主料:西紅柿3個、青椒1個、洋葱半個、刀削麪適量。
配料:鹽、生抽、香油。
步驟:1、將鍋燒熱倒入涼油,下洋葱翻炒至有香味。
2、在鍋中放入西紅柿並將西紅柿炒至西紅柿醬的狀態。
3、在鍋中加入青椒翻炒幾下,加入鹽、生抽。
4、炒菜的同時用另一個鍋煮麪。
5、把煮好的面加入炒好的菜裏進行翻炒,不宜炒太長時間,注意不要糊鍋。
6、出鍋,裝盤,菜品完成。