三七是酸性還是鹼性食物

1、三七是温性，三七是以其根部入藥，其性温，味辛，具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，有“金不換”、“南國神草”之美譽。產自中國雲南東南部（硯山、西疇、文山），生於海拔1200-1800米地帶。廣西西南部亦有栽培。

2、三七多系家種，栽培土地宜選擇向陽山坡。土壤一般以沙質黑壤土為佳，灰土次之，紅土更次。粘土不宜栽培。選地是引種三七成敗的重要因素之一。宜選海拔700-1500米、東陽、坡度10-20度的山坡。

3、三七根莖和肉質根為名貴之中藥，有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋補之功效，為治療跌打損傷之主要藥物。花、葉亦有清熱之效。