1、冷藏保存。適合柿子的儲存温度一般在10度左右,而冰箱的温度是比較低的,低温的環境下可以抑制細菌的繁殖,從而延長柿子保鮮時間。
2、冷凍保存。挑選沒有破損的柿子用保鮮袋裝住之後保存在冰箱冷凍室,可以保存1個月以上的時間。