蛋撻微波爐可以做嗎

蛋撻是很多食客們都非常喜歡的一種甜點，表皮非常的酥脆，內裏卻非常的軟嫩，口感特別好，吃了一個還想吃第二個，尤其是很多小朋友們的心頭好。可是在外面買蛋撻是很划不來的，很多人就想到了在家自制蛋撻。可是做蛋撻的方法和炒菜不一樣，我們都知道炒菜有個鍋就行了，可是蛋撻當然不能放在鍋裏炒，於是有些人又想到了用微波爐，那麼微波爐可不可以做蛋撻呢？怎麼做蛋撻呢？一起來看看小編今天的分享吧。

可以用微波爐來做蛋撻，而且用微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好。

下面小編給大家分享一種用經典原味蛋撻口味的製作方法吧。

1、首先我們準備好食材：蛋撻杯，純牛奶，白糖，雞蛋

2、把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖。

3、接着倒入純牛奶，攪拌至白糖全部化開，然後用篩網過濾一下，這樣就把蛋撻液做好了。

4、將準備好的蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，然後將蛋液倒入杯中，放入微波爐烤8分鐘即可。