砧板長期不用怎麼樣保存|砧板長期不用如何保存

1、避免潮濕：在潮濕的環境下細菌非常活躍，所以説在存放砧板時，一定要將砧板先晾乾之後再存放，從而可以避免細菌滋生。

2、用塑料薄膜覆蓋：如果短時間內不會再次使用砧板，那麼在存放的時候，我們就可以用塑料薄膜將它包裹起來，隔絕空氣，從而達到抑制細菌滋生的效果。

3、砧板上不要放重物：雖説砧板有一定的承重能力，但是我們不能再上邊放特別重的東西，如果砧板長期受壓力，那麼就容易產生塑性形變。