1、坐高鐵不可以帶菜刀。
2、高鐵不可以帶刀具上去。依據《鐵路旅客運輸安全檢查管理辦法》相關規定,對於未列入管制範圍內器具,如菜刀、餐刀、水果刀、剪刀、鋼(鐵)銼、斧子、錘子等利器、鈍器禁止帶進站內,一經發現,會予以查處或禁止其進站乘車。