1、快速泡好黑米的方法是用温水泡黑米,建議浸泡3個小時以上。
2、黑米的外部有一層堅硬的種皮包裹,不容易煮爛,因此黑米在煮之前應該提前進行浸泡處理,使黑米吸收足夠的水分,讓外面的種皮變的鬆軟,可以增快黑米煮爛的速度。