淡味黃油能不能做蛋糕

1、淡味黃油可以做蛋糕。首先製作一個普通的海綿蛋糕需要準備的材料有雞蛋、麪粉、糖、黃油、牛奶，然後我們需要先準備一點熱水將牛奶和黃油隔水加熱。

2、接下來再將準備好的雞蛋直接磕入碗中，然後用蛋抽將蛋黃和蛋清混合均勻後就可以用打蛋器將蛋液打發了，並在打發的過程中分三次將糖都加入到雞蛋中即可。

3、這一步完成之後，我們就要將麪粉分次篩入打發好的雞蛋中並混合均勻，接着就需要將之前隔水加熱好的牛奶和黃油混合在一起，並加入雞蛋中混合均勻，最後就可以將它倒入模具中放入烤箱中烤了。