保存切開的西瓜的時間|切過的西瓜能放冰箱放多久

1、西瓜放入冰箱別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裏的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約１釐米的部分切除。

２、西瓜放冰箱隔夜一般可以食用。西瓜通常放置冰箱的冷藏室，冷藏室温度相對降低，不利於細菌的生長，因此正常保存隔夜的西瓜是可以食用的，但是需要注意的是若是西瓜提前受到了大量細菌的污染，即使放在冰箱裏也不能食用。

３、切開的西瓜放在冰箱一般不要超過２４個小時。真正到了炎熱的高温環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，常温下６小時的西瓜不要食用。所以切開後的西瓜在室温下儲存的時間勿超４小時，沒吃完的儘量低温冷藏，並儘量保證完整。