豆芽發芽最快方法

1、精選綠豆籽。選擇顏色好，沒傷疤的上等綠豆籽，種子好是保證出芽率高的關鍵。

2、浸泡豆子。清洗完成後要用清水浸泡12個小時。

3、換水。浸泡待12個小時後，即用大盆徹底換水，淘洗乾淨。

4、添加點牛奶。淘洗換水完成後添加一點牛奶，味道香甜，且出芽快。

5、容器選擇有小孔多的容器，如大礦泉水水的瓶子，紮上小洞，便於漏水，不存水，每半天換一次水放入容器。

6、去掉殼。三天後，種子萌發，及時去掉外殼，保證出芽快又好。