白果的食用方法與用量是什麼

1、白果就是我們平常所説的銀杏，用它來養陰養顏、抗衰老、擴張微血管、促進血液循環等作用，此外，還有抑菌、殺菌的功效，可以用來治療呼吸道感染，但白果服用過量，會導致中毒，每天不能超過10粒。

2、尤其對胚胎和銀杏子葉，無論生吃或熟吃過多均會中毒。可醃，可浸，可泡，可幹食。