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茯苓直接吃有什麼功效

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:5.06K

茯苓直接吃有什麼功效

1、茯苓可以直接吃。

2、茯苓是臨牀上常見的一種中藥,屬於利水滲濕藥,其性平,味甘、淡,歸心、脾、腎經,具有利水滲濕、健脾寧心的功效,可以治療寒熱虛實各種水腫,還能治療痰飲、脾虛泄瀉、心悸、失眠等。

3、茯苓可以直接吃,但是建議最好煮熟後食用,因為茯苓中含有較多的澱粉成分,直接吃不利於腸胃消化,對於脾胃虛弱的人來説如果直接吃,可能會導致腹脹、腹瀉等症狀。另外,茯苓質地較硬,多呈塊狀,只有通過煎煮的方式才可以充分發揮茯苓的藥效,所以最好還是熬煮後再服用。

4、茯苓也是一種藥食兩用的中藥材,除了可以當作中藥煎水服用外,也可以與粳米、山藥、胡蘿蔔、香菇等一同煮成粥作為食療來服用。

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