香菜拌麪的做法

1、把洗乾淨的香菜，瀝乾多餘的水分。

2、切成小段，放入盆裏，切碎也可以。

3、把切好的香菜裏放入適量的麪粉。

4、然後把麪粉和切好的香菜拌均勻。

5、鍋里加水，把拌好的香菜放入鍋裏蒸，15到20分鐘即可。

6、把蒸熟的香菜拌麪菜放入盆裏，放入鹽，花椒粉，雞粉，乾紅辣椒切段，鍋里加適量的油澆到放好的調味品上，攪拌均勻即可，裝盤。