微波爐烤蝦做法介紹

1、食材：蝦200克，鹽適量，香油、橄欖油適量。

2、買來的大蝦先簡單清洗一下，剔除蝦線，剪去蝦鬚和前爪（不剪也可以），稍稍瀝乾水分。

3、將處理好的蝦整齊碼入可微波的盤中，撒上鹽和香油，塗抹均勻醃製片刻，然後放入微波爐，加熱一分半。將蝦翻一面，繼續微波加熱一分半。

4、加熱結束後，將蝦取出微波爐，在室温下晾一會兒，等待蝦把微波出來的水分吸收回去，這時可簡單裝飾一下，放一點小花或菜葉點綴，這樣就大功告成了！