1、可以做油條的。
2、發酵麪糰在30度左右的室温發酵只需1個小時左右,這是最合適的温度,如果放入冰箱冷藏發酵,冰箱冷藏温度通常在2度到6度之間,酵母在這種低温環境下,發酵速度就會變慢,所需時間就變長,一般經過一晚的發酵時間也是足夠的。