腰果帶皮的可以吃嗎

1、如果是沒有經過處理的生腰果，外皮的表皮是有毒的，建議不要食用；如果是已經加工處理過的熟腰果，外面那一層薄皮是可以食用的。

2、生的腰果，外面的表皮是不能食用的，因為在生腰果表皮中含有一定的漆酚，漆酚具有一定的毒性，因此生腰果需要去皮後食用；而經過處理後的腰果，已經把有毒的外皮處理過了，剩下的都是腰果果仁，以及經過鹽焗、炭燒後形成的一層薄皮，這部分是可以吃的。

3、腰果是一種堅果，堅果類食物一般都是吃的加工後的成品，例如：瓜子、榛子、松子、碧根果等，腰果生吃首先是口感不好，生的腰果膳食纖維緊密，吃起來口感不好，食用過多的話還會造成消化負擔，容易引起消化不良。