橙汁棒棒糖的做法

1、用料：橙子2只、麥芽糖20克、冰糖80克 。

2、橙子榨汁，2個橙子大概榨出110克的橙汁。

3、黃冰糖最好碎一下，好融化。

4、將橙汁，冰糖，麥芽糖倒進不粘鍋裏一定要用不粘鍋。

5、大火熬開，小火繼續熬，慢慢攪拌防止糊鍋底。

6、模具提前清洗乾淨，用開水消毒，把小棍子都擺好，不然後面會來不及的。

7、當糖漿開始由大泡轉為小泡的時候，小熔鍋裏繼續小火熬，小熔鍋方便倒糖漿。

8、熬到糖漿越來越粘稠，滴一滴到冷水裏立刻凝固，就説明熬好了。

9、慢慢將糖漿倒進模具裏，這個步驟要快且穩。

10、糖漿會很快凝固的，如果糖漿稍有凝固，需要放到熱水裏融一下。

11、等待糖漿凝固就好了，橙汁棒棒糖甜甜的味道。