微波爐蒸雞蛋的做法介紹|微波爐蒸雞蛋介紹

1、原料：雞蛋、水、鹽、醋、香油、海鮮醬油。

2、將雞蛋用打蛋器(或者筷子)打均勻；然後放一點點鹽，再倒入涼開水或者純淨水攪拌均勻；用過濾器過濾。

3、用保鮮膜包裹，牙籤插幾個洞，放入微波爐內。

4、一般1:30-2:00分鐘。注意：調時間遞加(第一次1分鐘，打開微波爐門觀察後關上，再次打30秒)

5、放入調汁(醋、海鮮醬油、香油)。