魚有柴油味怎麼回事

1、魚有柴油味主要與運輸過程中所使用的柴油增氧泵有關，柴油泵在加油和使用的過程中存在漏油的風險，這樣便會導致水體被污染，致使魚身上揮發出了柴油味，另外海面行駛的機動船在運轉過程中漏出的柴油也會對水體造成污染，從而導致魚附着柴油味道。

2、鹽水泡魚去腥：將5斤水倒入盆中，加入鹽攪拌稀釋，將活魚放進盆中，讓魚通過魚鰓不斷呼吸1個小時，可將其體內的土腥味柴油味排出。