1、食材:麪粉600g、香油適量、鹽適量、花椒麪適量。
2、活好發麪之後醒一醒。
3、用擀麪杖把發麪壓成薄餅。
4、加入少許的鹽。
5、再加點香油。
6、再取少許的花椒麪灑在上面。
7、把香油分佈均勻在麪餅上。
8、把壓好的餅捲起來。
9、用刀把卷好的餅切開。
10、鍋中加入水然後把切好的鹹卷子放入鍋中。
11、蒸三十分鐘即可出鍋食用。