從椰子中取出椰肉的四個方法

1、用鍋蒸後取出

先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離。掏一個洞，把勺子塞進去掏果肉，這樣果肉能夠都弄出來。

2、用榔頭砸開後取出

用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順着勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉就可以了。

3、用冰箱冷凍後取出

先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右。然後取一盆熱水，把椰子小心放入。這時候你就會看見椰子在水裏自動裂開，這樣很容易就可以取出椰肉了。

4、用烤箱烘烤後取出

將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了，然後就輕易取出果肉了。