綠心獼猴桃如何挑選

1、軟硬，購買水果的時候，我們會習慣性的按壓果皮，購買獼猴桃的時候，這就是個好習慣。因為獼猴桃如果不成熟，質地是比較堅硬的，而過度成熟，又變得很軟。所以我們按壓獼猴桃，感受一下軟硬，別太硬，別太軟，輕輕按壓，會有輕微凹陷就可以了。

2、顏色，表面顏色如果呈現綠色，肯定是沒成熟，成熟的獼猴桃果皮呈現黃褐色，買回家就可以直接吃了。表面如果有部分綠色，買回家最好放幾天，顏色變黃之後再吃，不會太酸。

3、桃毛，獼猴桃表面有很多毛毛，購買的時候如果發現毛很容易碰掉了，説明這毛太乾燥了，獼猴桃採摘的時間太長了，可能水分已經流失了很多，建議不要購買。