這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬大排:500克; 棗(幹): 適量;枸杞子: 適量; 姜:10克;食鹽:5克;
紅棗枸杞排骨湯的做法
首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘
飛水後將排骨撈起備用
將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裏,一次性倒入清水就可以開始煲了
我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右
最後,打開蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉