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河蟹算海鮮嘛

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.29W

河蟹算海鮮嘛

1、河蟹算不上海鮮,河蟹其實與海蟹的吃法是不完全一樣的。河蟹不能過夜,過夜就不好吃了。而海蟹就沒有這些講究,但有些過敏的人吃蟹會拉肚子的,還是吃蟹時最好不要喝啤酒,也容易壞肚子。

2、河蟹,也叫“螃蟹”或“毛蟹”,屬節肢動物門甲殼綱動物。河蟹的頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長着一對眼,側面具有兩對十分堅鋭的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足,表面長滿絨毛;螯足之後有4對步足,側扁而較長;腹肢已退化。

Tags:河蟹 海鮮