1、精肉切絲。
2、幹辣椒切碎。
3、坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒。
4、倒入肉絲翻炒。
5、炒至變色。
6、放入榨菜同炒。
7、翻炒一會兒,可以撒一點點糖提鮮。
8、放醋、醬油,翻勻出鍋。
9、出鍋裝盤。
精肉切絲。
幹辣椒切碎。
坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒。
倒入肉絲翻炒。
炒至變色。
放入榨菜同炒。
翻炒一會兒,可以撒一點點糖提鮮。
放醋、醬油,翻勻出鍋。
出鍋裝盤。