1、蘆筍掐掉比較老的部分,洗淨;
2、鍋裏倒入適量清水燒開;放入蘆筍焯水;
3、大概1-2分鐘後,觀察蘆筍是否熟透;如果蘆筍熟透了,即可關火;
4、將蘆筍撈出,放在盤中;
5、碗裏調入調料:將適量生抽,橄欖油,蘋果醋混合,攪拌均勻;
6、將調料淋在蘆筍上;白灼蘆筍就做好啦!