海靈菇的介紹

1、海靈菇屬於一種遠洋深海裏的一種頭足類軟體動物，海靈菇外形看起來很像魷魚爪上面的吸盤，而且海靈菇的營養價值特別高。

2、海靈菇有着豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。海玲菇食用方法有：用開水燙過放些辣醬、生薑汁、芥末之類調配即可。準備海靈菇400g、辣椒、黃瓜一根、白醋半湯勺、白糖2飯勺、生抽1湯勺、蠔油半湯勺，加以青菜、豬肉之類配料進行爆炒；鐵板做法，又香又脆。適合邊喝酒變聊天的人羣，可以拿來當作一道極佳的下酒好菜。煲湯做法可根據個人口味不同來靈活配料，就如排骨海靈菇湯，口味清香，營養豐富。生薑切末，加適量的生抽、糖鹽、滴幾滴香醋，不要放味精，蒸鍋10分鐘左右，上菜前滴幾滴芝麻油，就可以食用了。