1、將面放入鍋內煮約2分鐘,麪條軟散便可,再將裏面的蔬菜包也放鍋中煮軟撈出。
2、撈出後的面馬上用冰水沖洗後瀝乾水份,這樣能保持麪條的彈性,加入全部的調料和雞蛋,用筷子攪拌勻均。嫌麻煩的可以直接戴上手套用手抓拌。
3、銱中刷油,將面放模型內,煎成麪餅。
4、一面煎好後翻至另一面。記住煎麪餅要有耐心,開中小火快煎。
5、切好西紅柿,加入芝士和生菜便可。
6、喜歡的可以當中再加入些醬料。
7、你想怎麼玩就怎麼玩。
8、這種好吃到炸天的心情,你懂的。