1、原料:培根片2條、洋葱1粒、醬油1小匙、鹽1小匙、水1碗半。
2、培根切成細絲。
3、洋葱除去外膜,同樣切成細絲。
4、培根用小火炒香。
5、再加入洋葱不停翻炒。
6、加入醬油、鹽,小火翻炒,炒至洋葱整個軟透。
7、加入一碗半的水,轉小火煎煮約15分鐘,即完成。