寧夏炒燴肉的方法

1、材料：牛肉250g；西紅柿1個；粉條100g；洋葱50g；青椒1棵；土豆1個；姜適量；鹽適量；胡椒粉適量；生抽適量；食用油適量。

2、將所有食材切片備用，粉條提前泡發備用。

3、鍋內倒入食用油燒熱，加入薑片，洋葱，西紅柿，青椒土豆，炒之，可加入適量水。

4、加入粉絲稍燉片刻。

5、加入燴牛肉，加入生抽、鹽、白胡椒炒之。

6、起鍋裝盤即可。