1、主料: 麪粉、奶酪、披薩醬、青椒、輔料: 洋葱、培根、酵母粉 。
2、麪粉加温水、酵母粉和成光滑麪糰。
3、發酵至2倍大以上。
4、把洋葱、青椒切圈。
5、把培根切塊後煎熟。
6、把發酵的麪糰揉勻、擀成餅。
7、放入披薩盤造型,並扎一些小孔。
8、放入烤箱180度,中下層烤8分鐘。
9、取出後放一層奶酪,抹勻披薩醬。
10、把洋葱圈、青椒、培根擺勻。
11、放入烤箱180度,中層烤10分鐘。
12、取出,放入馬蘇裏拉奶酪。
13、烤箱170度,中層烤制。
14、待奶酪溶化,即可取出。
15、裝盤後切塊,即可上桌食用。