雞翅奧爾良醃製方法

1、主料：雞翅8只。

2、輔料：油適量、奧爾良醃製調料適量、水適量。

3、準備材料，雞翅清洗乾淨，然後再換水泡一會，攥住雞翅甩幾下，把肉裏的水分瀝淨。

4、雞翅反正用刀劃2下，或者叉子叉小孔方便入味。

5、準備容器，放入奧爾良醃製調料。

6、按照比例加入適量的清水混合均勻。

7、放入雞翅，攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時以上，就可以烤制了。