咖啡味牛軋糖的做法

1、食材：棉花糖100克、黃油35克、奶粉70克、純咖啡粉4克、花生50克、熱水少許。

2、稱量好所有材料，咖啡粉用少許熱水衝開，花生烤熟後去皮。

3、黃油放入不沾鍋內小火融化。

4、加入棉花糖，小火融化。

5、加入衝好的咖啡液，拌勻。

6、倒入花生，關火，拌勻。

7、倒入不沾烤盤中，壓平成一釐米左右的厚度。

8、涼透後切塊包上糖紙。