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开壶用什么茶叶最好

栏目: 综合知识 / 发布于: / 人气:1.45W

开壶用什么茶叶最好

另外,我们也可以选择红茶,因为红茶中含有丰富的茶多酚,这种物质可以帮助我们提高免疫力,预防感冒。

这取决于个人口味和喜好。

以下是一些在开壶中常用的茶叶:

1. 龙井:在开壶中表现出的清醇甜味,适合初学者;

2. 毛峰和碧螺春:轻柔、温和、清新,适合冷泡;

3. 铁观音和岩茶:强劲和深思,有坚定的口感,适合热泡。

最后提醒注意,不同的茶具和茶叶会有不同的味道,因此建议你探索自己的喜好,找到适合你的茶叶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

紫砂壶买回来怎么开壶 紫砂壶开壶用什么茶叶

紫砂壶买回来后首先使用清水进行冲洗,然后取一个干净的锅,将紫砂壶放入锅中加入清水煮至15分钟后取出,待其晾凉后,再把茶叶放入其中,继续把壶放入开水中煮,大概煮15分钟后即可取出,最后放入热水中浸泡清洗干净就可以了。那么对于紫砂壶买回来怎么开壶,还有哪些内容,可以继续往下了解。

紫砂壶开壶的注意事项

1、紫砂壶进行开壶时,一定要在冷水时放壶,不能等到水烧开了之后再放,这样会对壶造成一定的伤害。

2、紫砂壶放入水中煮时,一定要将紫砂壶完全浸没在水中,这样才能够起到开壶的效果。

3、紫砂壶在开壶时需要将壶身和壶盖分开,避免因水的对流作用而发生颠簸,造成壶盖和壶身发生碰撞。

4、紫砂壶开壶后,需使用细软的毛巾擦拭干净,然后待其自然晾干之后再进行正常的使用或保存。

紫砂壶开壶用什么茶叶

紫砂壶可以使用红茶、黑茶、乌龙茶叶来开壶。总之通过以上内容,相信大家对于“紫砂壶买回来怎么开壶”这个问题已有所了解,新买回来的紫砂壶相对来说会比较燥、也会比较有火气,所以需要进行开壶来去除泥料里面的土味,打磨残留的沙粒、油脂等,使其更适合用来泡茶使用。

老铁壶要用什么开壶?矿泉水或者绿茶?

开壶是因为需要把壶里面的异味跟残留物去掉,以免影响茶的口感,根据壶的历史年份,越古老的壶,开壶次数就会相对增加。开壶的水可以用矿泉水,也可以用自来水。开壶的茶(年份1-2年之间)要使用新鲜的绿茶开壶喔

紫砂壶开壶以后只要是红茶都一样吗?

其实紫砂壶开壶用什么样的茶都是可以的,紫砂壶本身就是什么茶都可以泡的,自己喜欢什么茶就泡什么茶,注重的人会从紫砂壶开壶开始注意,从开壶的时候就使用以后都要泡的茶,因为有的人比较忌讳中途更换茶叶,在乎从一而终,其实主要是为了品尝爱茶最好的味道。  紫砂壶可以吸附茶香,从开壶的时候就开始了,如果个人比较在乎一壶泡一茶,而且日后确定要泡红茶,那用红茶开壶的,以后肯定也要用来泡红茶了。

什么茶养紫砂壶最佳?

“开壶”和“养护”两大要领。

‍“开壶”,简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”,为了褪掉高温煅烧带来的火气,要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右(以流动的山泉水和井水为佳);第二步要“除异味”。比较好的选择是将去过火气的壶放到稀糯米粥水里煮,每天煮两个小时,连续煮上3~5天即可;最后就要考虑如何使用这个紫砂壶了,毕竟壶是用来泡茶的,至于泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用。一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等‍

养紫砂壶用什么茶叶好

问题一:用紫砂壶泡什么茶最好呢? 紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般来说紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好,而紫砂壶泡茶最好是一壶一茶(一把壶只泡一种茶),清水泥的比较适合泡乌龙茶,自拟的适合普洱莱阳,所以泡不同的茶,应该选用不同的壶。

主要说说常见的四种茶:红茶、普洱、铁观音和绿茶。

段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑;

朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更佳好点;

壶口小的壶:不合适用铁观音;

底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;

深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适

普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养;

容量大的壶:不合适泡绿茶 ;

容量小的壶:比较合适泡绿茶;

段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适;

壶口大的壶:比较合适泡铁观音

清水泥的壶:比较合适泡红茶

高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。

降坡泥壶:铁观音比较合适

老紫泥的壶:用红茶比较合适

有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!

问题二:什么茶养紫砂壶最佳? 壶的保养一般便通称为养壶,养壶的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。一把新壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了,你就得细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺势吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。内养的关键是一壶不事二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味的茶来,否则,相互混杂,几无个性可言,养出来的壶品性也不见得高雅。

养壶最好用好茶,这样养得快;用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,贮放在空气流通的地方。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。

总之,紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶囚放在橱架上的,真正爱惜茶壶的人,会定时地将其在不同时期收获的壶儿挨着个儿去沏茶――以精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶之色泽,养壶之香气。养壶人以茶去养壶的性情。我想,收藏茶壶到了养壶的境地,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。如此长年养壶,养到后来,怕已分不清养的是壶的气质,还是自己的气度

问题三:紫砂壶用什么茶养 紫砂壶如何养壶?

1、泡茶之前先冲淋热水。宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

趁热擦拭壶身。

2、泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时,勿将茶壶浸水中。有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4、泡完茶后,倒掉茶渣。每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

5、壶内勿浸置茶汤。泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

6、阴干时应打开壶盖。把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

7、避免放在灰尘多之处。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

8、避免用化学洗洁剂清洗。绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

以上为摘抄,(养得好的紫砂壶,一生只泡一种茶)希望对你有帮助。

问题四:紫砂壶用一种茶叶养好,还是用不同的茶叶养? 首先泡不同的茶,就要采用不同的紫砂茶壶,一个紫砂茶壶只能泡一种茶叶。养紫砂壶比较适合用青茶类的茶叶(例如:铁观音、乌龙茶等),因为这类自然茶冲泡时要求水温和气温要双高才能把茶的内质完全发挥出来。最好别用绿茶类,特别是嫩绿茶,因为紫砂壶里的紫砂具有保温作用,而绿茶是以茶芽精制而成,茶芽不宜有保温很强的茶具器皿冲泡。紫砂壶含矿物质,铁质重,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒。它还有一样与众不同的妙处,就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气接触,所以壶内茶水隔夜犹香,甚至传说可放十年而不腐。更神奇的是,紫砂茶壶内有看不见的气孔,可以吸收茶叶的香气,并改善茶质, 如何挑选紫砂壶不论哪种款式的茶壶,其嘴、把、盖都要配置和谐,匀称舒展。口疬关系要紧密通转,平正妥贴。检验的方法是用手指沿盖子的边缘轻击,发出磕碰声的就是盖或口不够平正;抓牢壶把旋转壶盖,看看能否通转,如果感到时紧时松,说明把口或盖口不圆(要能通转问题就不大)。方器和盘纹器的盖子,从各个方向盖上去,都要能和颈肩吻合。此外,要检查盖子上的通气孔是否通畅,嘴管内的通水网眼是否堵塞,其总面积是否过小。放在桌子上看是否平稳。把壶身托于掌心,用盖珠轻敲壶身,听听声音是否清脆。如发哑声,恐有暗伤。用手掌全壶,触觉是否舒服。以手指插入耳把圈内,试试端举起是否顺手,最好能试一试水,看看有无滴水涎水现象。

问题五:紫砂壶适合泡什么样的茶? 一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。

比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。

段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏,好绿茶。高身筒(如井栏)是泡茶利器。

紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。

扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。 我是一淘宝紫砂店的店主,店名叫砂壶印象,有空来看看吧!

问题六:紫砂壶用什么茶来养 紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的储情,就看你自己的心态了。

根据我自己和我顾客的经验,我可以大致谈谈只供大家参考:

我只谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:

段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶

朱泥、红泥的壶:都可以用

壶口小的壶:不合适用铁观音

底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:用铁观音比较合适

深色天星泥、深色青灰泥壶、:用红茶比较合适

普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶比较合适

容量大的壶:不合适泡绿茶

段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。

容量小的壶:比较合适泡绿茶

壶口大的壶:比较合适泡铁观音

清水泥的壶:比较合适泡红茶

高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。

降坡泥壶:铁观音比较合适

老紫泥的壶:用红茶比较合适

铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。

宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。

如果不想搞那么复杂,最最基本的,一种茶养一个壶,就是一开始用的什么茶,以后也用什么茶,不要换。

问题七:如何正确养紫砂壶 有着20余年藏玩、制作紫砂壶经验的高级工艺师问清认为:“不管多么贵重的壶,都需要精心养护,只有养过了,才算是真正的好壶。”他觉得,养壶的过程,就是藏壶的过程。养壶忌讳一壶多茶。问清还强调,不管多好的紫砂壶,首先是其实用功能,其次才是观赏价值。如果不能用,多好的壶只是个摆设,就会使紫砂壶失去真正的意义。只要是正宗紫砂壶,养护方法正确,就会有收藏价值。

1、用“人气”去掉“火气”

据问清介绍,新的紫砂壶如果没有用过,会有很大的“火气”和“土气”,就需要“开壶”,去掉这些“味道”。“开壶”方法很简单,就是把壶在沸水里煮。先把壶和盖儿分别放在冷水里,再搁一把茶叶,用文火煮沸。煮上几十分钟,关火后等待自然冷却, 再捞出来用柔和的棉布擦拭壶身至干净,晾干后就可以使用了。

问清说,煮壶切忌乱投茶,因为一把壶最好只泡一种茶,所以“开壶”的时候,要选择适合的茶叶。

“养壶是个漫长的过程,需要耐心和时间。”问清说,精品紫砂壶需要上等的茶叶来养,如台湾高山冻顶的乌龙茶、福建安溪乌龙茶以及铁观音,还有红茶。最好不要用花茶,因为花茶太香浓,而且最好用山泉水或者矿泉水冲泡。

泡茶的时候,先用热水冲一下壶身,再往壶里注水。然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净,以免日久影响了壶的“品相”。要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证壶的结构通透。等不用的时候,要用清水把壶冲洗干净,晾干搁置起来,等于给壶“放个假”,休息一下。

“经过泡养的壶,有人气在里面,就会显得柔和细腻。”问清说,泡养后的紫砂壶,包含了五行的“金木水火土”,会显得珠圆玉润,发出内敛的油亮光泽,而且长久的摩挲,会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感。

2、不能抹煞其实用价值

“我觉得,紫砂壶首先的功能是实用,无论多么值钱的紫砂壶,如果不能用,那也是不完美的。”问清认为,无论有多大的艺术价值和收藏价值,紫砂壶的实用功能不能被抹煞。

问清是土生土长的宜兴人,从小在紫砂文化的滋养中长大浮祖辈上都在制作紫砂壶。她长大后继承了这一技艺,以制作传统的手工紫砂壶而见长,并在传统中不断摸索适合现代人收藏和使用的造型。

问清很强调壶的实用性。在她看来,紫砂壶是最贴近百姓的传统工艺品,把中国的茶文化和紫砂文化完美结合在一起。如果实用功能被弱化,那么紫砂壶工艺的传承就会遇到困难。

“养壶是个很重要的事情,急不得,也虚不得。”问清说,首先得有耐心。日月的积累,会在壶身上有体现,壶“吃了”多少茶和水,就会有多大的价值,而这个价值非一朝一夕能为。其次要淡泊。藏壶的人如果老想着用壶能获取多大的利润,那也养不好。“价值是在不经意间获取的。”问清强调,即使再贵重的壶,也需要养护,束之高阁,反而会影响壶的质量。就如老藏家,不会冷落了架上的每一把壶,也不会“累垮”了桌上的每一把壶。

问清认为,紫砂壶之所以能历经千年而不衰,如今又创新性地传承,是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化,在这种文化中,人们体验的是一种胸怀和境界。

问题八:针对紫砂壶的各泥料用什么茶养效果会比较好 这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。根据我自己和我顾客的经验,我可以大致谈谈只供大家参考,我只谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:一、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶,不合适用红茶、普洱茶;二、朱泥、红泥的壶,这四种茶都可以用;三、壶口小的壶,不合适用铁观音;壶口大的壶,比较合适泡铁观音;四、底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶,用铁观音比较合适;五、深色天星泥、深色青灰泥壶、:用红茶比较合适六、普通紫泥、深色紫泥的壶,用普洱、红茶比较合适;七、容量大的壶,不合适泡绿茶;容量小的壶,比较合适泡绿茶;八、段泥、淡颜色的泥料,用绿茶和铁观音比较合适;九、清水泥的壶,比较合适泡红茶;十、高温烧制的底槽清(猪肝色),用红茶、普洱比较合适;十一、降坡泥壶,铁观音比较合适;十二、老紫泥的壶,用红茶比较合适;十三、铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。

问题九:什么茶适合用紫砂壶喝 1、茶叶的种类:  按茶的发酵程度可分为三类。  (1)全发酵 :红茶(如宜红、滇红)、普洱(熟)  (2)半发酵:乌龙茶(如铁观音、岩茶、乌龙)  (3)不发酵:绿茶(如龙井、碧螺春、白茶、翠竹)  全发酵和半发酵的茶适合用紫砂壶来喝。喝绿茶一般可用玻璃杯,也可以用壶口比较大的壶来喝。  紫砂壶有调和作用,用来喝品质差的绿茶可改善口感(去除苦、涩之感)。  2、茶叶介绍:  (1)宜兴红茶(红茶)  (2)铁观音(乌龙丁 )  (3)西湖龙井(绿茶)  用身筒较高的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。比如汉铎、古井、井栏、乳鼎等  身筒较矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。比如石瓢、仿古、汉扁等。此外小容量壶也很适合。如小西施、小孟臣、小子冶等。  广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热 。比如扁墩、大仿古、竹段等。

绿茶适合用紫砂壶吗?用什么冲泡好

紫砂壶不适合泡绿茶。

绿茶是不发酵的茶,茶叶绿嫩才有清香。最合适的方法是用玻璃杯冲泡,并且最好不要盖盖子。如果用沸水冲绿茶,或者加盖子闷着,绿茶就会由绿变黄,失去本来应有的清香。

而紫砂壶根据沙泥的不同,适宜冲泡不同发酵度的铁观音、乌龙茶和普洱茶。但是如果是收藏紫砂壶的话是用绿茶来开壶养壶还是可以的,开壶以上品龙井为佳。

另外,饮茶依季节分春花、夏绿、秋清、冬红。现在的季节比较适合喝花茶。

用什么茶叶煮紫砂壶好一些

关于紫砂壶开壶的方法就出现了意见分歧。有人说开壶要放入豆腐和甘蔗,但有的茶友说那样不对,开壶加入老豆腐和甘蔗,纯粹是为了要掩盖紫砂壶可能存在问题,解决不了壶已经存在的问题。这种方法简直是多此一举。

新买的紫砂壶是刚从烧窑里出来的,壶内会有一些烧制紫砂壶时放置的物质,比如铝粉等。而且鉴于我们开壶的目的,淳韵也支持“无豆腐甘蔗”开壶法,毕竟开壶就是为了清洁壶内残留物质,打开紫砂壶气孔。所以如果茶友不想用甘蔗、豆腐开壶的话,可以用下述方法:

正确的开壶方法有三步:

(1)醒壶。目的是为了通过热水的吸附和热力作用把紫砂壶的孔径拉开。

方法:清水冲洗壶内外表面——放入干净的锅内,加入水没过壶体——开火蒸煮,待水开时改为慢火煮40-60分钟——自然冷却。

注意:

①冷却时不能用冷水冲洗,以免紫砂壶的孔径收缩。

②蒸煮最好用纯净水,不能用自来水,因为自来水的硬度大,碳酸钙含量偏高,长时间蒸煮会把碱性物质留在壶内外,紫砂壶的表面就会像挂了一层白霜,很难清洗掉。

(2)浸润。把茶叶放进紫砂壶内,大约是1/3的含量,注入开水,盖上壶盖,然后用开水淋洗壶身,静置6-8小时。

(3)风干。清空壶内的茶叶,用纯净水清洗壶,在通风处放置一块干净的毛巾,把紫砂壶倒扣在上面,这样壶口和侧把不在一个面上,空气可以流入,同时还不会有积水残留在壶内。

关于开壶的方法,网上也有很多说法,是要用豆腐和甘蔗,不但麻烦而且可能会掩盖紫砂壶已存在缺陷,新入手紫砂壶的朋友可以试用上述方法开壶,效果不差哦!

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陶壶煮什么茶比较好

陶壶煮什么茶比较好

  陶壶煮什么茶比较好?茶文化是我国的传统文化,喝茶有很多讲究,泡茶用具尤其讲究,陶壶是常见的泡茶用具之一,它是一种以粘土为主要原料烧制而成的茶具,下面分享陶壶煮什么茶比较好。

  陶壶煮什么茶比较好1

   一、陶壶适宜冲泡什么茶

  陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶,要细分陶器、瓷器、玻璃等茶具。

  1、乌龙茶:选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的,冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。

  2、红茶:可以选择盖碗、盖杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人,红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。

  3、花茶:可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具,方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。

  4、绿茶:选择透明的玻璃杯,当然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶,那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。

  5、普洱茶:选择紫砂或陶器茶具泡,同时也可以用玻璃茶海装茶,以便于欣赏汤色。

  6、白茶:新茶适合用瓷器冲泡,更加能够凸显白茶的鲜味,老茶的话可以用陶壶煮饮,更够味。

  7、黑茶较为粗老,可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除黑茶的杂味,更突出其陈醇的韵味。

   二、陶壶烧水泡茶的好处

   1、不易变味

  用陶壶烧水泡茶,烧出来的水比较的纯净清甜,用这些甘甜的水质来泡茶的话,泡出来的茶,也会更加的醇和,加上用陶壶泡茶的话,放在陶壶中的茶叶也具有隔夜不变味的好处,证明陶壶的透气性是非常好的。

   2、保温性好

  冬日是非常适合用陶壶烧水泡茶的,因为陶壶是天然茶壶,不需要经过烧制,传热较慢,但是却可以在冬日的时候,当陶壶烧水泡茶的时候,具有保温性强好处的陶壶,可以作为取暖的方式之一。

   三、陶壶烧水泡茶的坏处

   1、不易清洁

  因为陶壶的材质是属于陶土,加上透气孔比较大的结构,表面属于朴实无华的陶壶,也导致了不容易清洁的这一坏处的产生,如果是用陶壶烧水泡茶的话,水渍以及茶渍长期留在陶壶中的话,那会非常难清洁,还会影响大家使用陶壶的观感,

   2、容易破裂

  大家用陶壶的时候,一定要注意使用方法,不然如果冷热交替过于频发激烈的话,会容易出现陶壶破裂的坏处,用陶壶烧水泡茶的话,大家首先要用沸水浇淋一下陶壶,让陶壶充分发热之后,再用来烧水泡茶,这样才不会那么容易导致陶壶碎裂的情况发生。

  用不同材质的茶壶来烧水泡茶,都有不同的技巧,正确使用陶壶烧水泡茶的技巧,才可以将好处发挥到极致,多用陶壶来烧水泡茶,才可以孰能生巧,避开操作陶壶的误区,避免产生一定的坏处。

  陶壶煮什么茶比较好2

   一、建水紫陶壶适合泡什么茶

   1、黑茶

  建水紫陶壶同时具有很好的导温性能,在茶叶需要温的时候,壶内温度能够快速上升,通过烫水淋壶,还可以保持高温,因此很多钟爱喝黑茶的茶客会倾向于使用建水紫陶壶。

   2、红茶

  建水紫陶壶具有留香优势,特别适合冲泡红茶、岩茶等高香气的茶品,其高密度可以很好保留茶叶的香气和味道,使其不至于被茶壶吸收,如此泡出来的'茶汤,香气充盈,味道饱满。

   3、普洱

  紫陶壶与普洱茶可谓同根同源,紫陶是云南的代表性陶器,而普洱茶是云南的代表性茶类,地理的相近令它们有了更为接近的物性与特性,所以用建水紫陶壶冲泡普洱茶,茶的活性能更为凸显,带来的喉韵效果也明显优于其它茶器。

   二、建水紫陶泡茶的好处

  1、紫陶壶的冷热急变性好,极少出现因冷热交替而破损的现象。

  2、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

  3、紫陶壶铁元素含量丰富,传热快,保温效果好,补充人体所需铁元素,天然健康。

  4、紫陶壶使用的时间越长,壶身越有光泽,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。

  5、紫陶壶坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫陶壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

  陶壶煮什么茶比较好3

   一、陶壶适宜冲泡什么茶

  陶壶最适宜泡半发酵茶,比如乌龙茶、武夷茶、清茶、铁观音或水仙。经过陶壶冲泡,其特殊的香气自然溢出,泡出来的茶也会更香,而且陶壶体积较小,泡茶的技巧特别关键,特别是温度的保持。

  陶壶特别适合冲泡绿茶。绿茶是一种味道。新茶不适合长时间浸泡在高温水中,而陶壶散热快,透气性好。人们可以用它来冲泡绿茶,以防止绿茶的有效营养被开水破坏,并使冲泡后的茶汤味道诱人。

  陶壶也特别适合冲泡铁观音,这是一种半发酵茶。用陶壶冲泡时,能更好地将其中所含的有效成分沉淀到水中,做出特别鲜美的茶汤,还能使陶壶留香,有效滋补。除了这些茶叶,陶壶也适合冲泡红茶,但不适合冲泡花茶。

   二、陶壶怎么样开壶

   方法1

  煲开后,加入8分清水,放在火上,加热至沸腾,再加入适量清水和小米焖40至50分钟。在煮的过程中,要经常搅拌,防止锅底粘锅。煮好后,把里面的米饭倒出来。这个时候不及时洗。第二天早起后,洗干净,用清水煮两遍,才可以开锅。

   方法2

  开陶罐的时候,可以用清水把壶擦洗干净,然后用其他茶壶煮一壶茶,把煮好的茶汁直接倒在陶罐上。干透后,可以继续反复冲洗3~5次。最后将煮好的茶汁直接倒入陶罐中,两个小时后再用清水到处冲洗。这时候可以打开陶罐,直接用来泡茶。

   三、陶壶煮水泡茶的好处是什么

  1、陶壶具有特别感的透气性能,人们用陶壶煮水泡茶,不容易,让泡好的茶叶变味,即使在炎热的夏天用它煮水泡茶,也能保持茶汤的原有口感,茶汤在壶中保存24小时都不会出现变质,不会有馊味出现。

  2、陶壶煮水泡茶有利于茶韵的生成,这种茶具具有良好透气性,能吸收浓郁的茶香,在长时间使用以后会积极一些茶垢,在泡茶的时候能闻到诱人的茶香,有利于茶叶韵味的产生,会让人们更轻松的品味到它们的茶韵。

  3、陶壶煮水泡茶会让泡好后的茶汤更香,因为这种茶壶的出气孔比较小,相对密度也比较高,用它煮水泡茶会让泡好的茶汤香气醇厚,也能让茶汤保持天然滋味,泡好后的茶汤,茶香不容易消散,有利于人们对茶汤滋味的品尝和鉴赏。

木泡茶壶泡什么茶叶好

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其实泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

但是,用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!

紫砂壶开壶怎么开啊?并且用哪种茶叶泡了,以后就只能一直用哪种茶叶吗?

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶。假如要泡普洱的话,生茶熟茶要分开,不能用一把壶,不然会降低茶叶品质的。

开壶的方法有多种,较复杂的有四个步骤:

1.热身:首先将刚买归来的紫砂茶壶,用沸水内外冲刷一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。

2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.润泽滋润:将买归来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的自然糖分,能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。

4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无气愤”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精髓,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

以上为比较正式的开壶,我开壶是用红茶煮开再冷却,再煮开再冷却,连续三次,必须注意的是不要沸腾得很厉害,否则茶壶边角撞击锅子要碎的。我也不专门的茶壶配专门的茶叶,在换茶后前两次,茶水有点串味的感觉,多几次也就好了,所以就看你是不是非常讲究了,不讲究就一切从简。

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