好处:
1、方便快捷:
家庭成员在吃饭时,可以将食材和调料放在小灶上快速煮熟或烤熟,
不需要等待太久,从而提高餐饮效率。
2、烹饪自由度高:小灶可以进行烹饪、煮炒、烤制等多种方式,可以更加自由地调整口味和食材,满足不同人的口味需求。
3、增加互动:在小灶边煮炒烤制食物,家庭成员可以一起参与其中,增加互动和交流,增强家庭感情。
坏处:
1、安全风险:小灶需要使用燃气或
电器,存在火灾和触电等安全风险。特别是在家庭有小孩和老人的情况下,需要特别注意安全问题。
2、容易影响室内空气质量:小灶产生的烟尘和气味可能会影响室内空气质量,对身体健康造成影响。
3、容易弄脏厨房和家具:小灶的烟尘和油脂容易沉积在厨房和家具表面,需要经常清洁。