西湖龙井茶协会是一个致力于推广和保护中国浙江省杭州市的龙井茶文化的组织。该协会由杭州市政府和当地茶农、茶商联合发起成立，旨在为推广龙井茶文化、保证龙井茶品质、维护龙井茶品牌声誉、促进龙井茶产业可持续发展等方面提供服务。
协会积极组织产业链上的各个环节，包括茶农、茶叶加工企业、茶商、品牌商、销售渠道等，参加会员组织，并定期召开会员大会，发布行业动态和政策解读，组织交流、培训等活动，推动龙井茶行业的发展。
同时，协会还定期举办龙井茶文化活动，如举办龙井茶文化节、龙井茶品鉴会等，吸引更多消费者了解和体验龙井茶文化，促进龙井茶的消费和推广。
西湖龙井茶协会的成立和运营，不仅有利于提高龙井茶的品牌知名度和市场地位，还有助于推动中国传统茶文化和茶产业的发展。
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被西湖龙井茶管理协会起诉了怎么办
协商。被西湖龙井茶管理协会起诉了可以进行协商处理即可。起诉是依法向提出诉讼，请求对特定案件进行审判的行为。刑事案件的起诉，在于请求通过审判对被告人定罪判刑。
戚国伟为什么被选做小罐茶八大师之一作为西湖龙井的代表呢？
自1986年至今，“贡”牌一直承担着国家礼品茶的收购任务，戚国伟每年都要将西湖龙井茶按时保质地送达北京中南海。这对于他来说，既是荣耀，也是责任。
为何独独选中“贡”牌作为国礼？浙江省警卫局当年在龙井村多方了解和考察，拿出几包产于不同村子的龙井茶，让他说出个所以然来。戚国伟说“我一看茶叶，就从茶叶形态、色泽、香味的细微差异上，说出了哪一种茶叶是哪个村、哪个山头的。”在一般人眼里，茶叶看上去都差不多，戚国伟的“明察秋毫”令考察者信服与敬佩。
西湖龙井开茶节2021时间及活动详情杭州茶文化博览会活动汇总
最近在杭州西湖就有相关的开茶节以及采茶节，很多小伙伴现在就可以直接前去参与活动，在采茶节期间还会举办一些活动，如果对此感兴趣还可以去了解详细活动，采茶活动还挺多的哟。
暨西湖龙井开茶节
活动时间：2021年03月26日起
活动地点：西湖区龙坞茶镇
活动简介：
为彰显“中国茶都”城市品牌，发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游，展现杭州“独特韵味、别样精彩，加大茶文化作为中国传统文化的挖掘和展示，讲好“杭州茶故事”，传播茶文化、打造茶经济、做好茶旅游。2021杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节活动于3月26日正式拉开帷幕!
本次活动由杭州市、中国国际茶文化研究会、杭州市茶文化研究会主办，西湖区、杭州市文化广电旅游局承办，西湖区委宣传部、西湖区文化和广电旅游体育局、西湖区农业农村局、转塘街道、之江经营管理集团、西湖区茶文化研究会协办，浙江广播电视集团音乐调频、天猫茶行业、北京快手科技有限公司、杭州天美演艺管理有限公司、杭州锐倍文化体育发展有限公司、龙坞茶镇产业联合会特别支持，杭州移动、浙江方大提供5G网络技术支持。
龙坞美好生活创享市集
时间：3月26日-28日
地点：上城埭村口停车场周边或九街
内容：通过集市的形式，力求为游客带来“视觉、触觉、味觉等度体验感，加深对龙坞茶镇的文化特色，美好生活方式的了解
茶文化旅游线路推广活动
时间：3月-4月
内容：百万粉丝量级优质快手达人，来到龙坞茶镇及开茶节现场，共同拍摄短视频宣传并参与直播
“茶文化”进企业
时间：3月-4月
地点：西湖区各大型宾馆饭店
内容：西湖区茶研会挖掘“一红一绿”茶文化，通过《龙井
问茶》杂志、宣传折页等方式，向西湖区大型宾馆酒店免费发放，传播茶文化，全面展示西湖区龙坞茶镇。
活动时间：3月27日至5月5日
活动地点：禅茶第一村(主会场)、美丽茶园、陆羽泉公园(分会场)
活动简介：
以“天下径山·千年禅茶”为主题，通过以历史时间轴为纵向经线、以空间轴为横向纬线两条活动主线，举办传承启新茶饮大赛的预热活动、开幕式、茶中翘楚“茶王”云上拍卖、覆盖全域茶经宝典、陆羽代言禅茶游线、径山夜游共进茶宴等系列活动。
在茶圣节期间，可千万别忘了去大径山集散中心领一本径山必备——《茶经宝典》!只要手持《茶经宝典》便可了解到径山区域内有关“茶”的一切吃住行游购娱!
海量壕赠20万文旅消费券
邀您畅游醉美径山!
抢券时间：
第一批：3月25日晚上20点，4类消费券各500份，总计投放10万元!(已结束)
第二批：3月26日晚上20点，4类消费券各250份，总计投放5万元!(已结束)
第三批：3月28日晚上20点，4类消费券各250份，总计投放5万元!
领取
每个ID限领民宿酒店类、餐饮类、文创及农产品类、景点及体验类各2张。
用券范围
满减券适用特定商户。(本次活动指定59家商户，涵盖茶美食、茶文创茶住宿、茶体验茶风景、茶专线六大板块)
使用时间
满减券使用时间为2021年3月27日-2021年5月31日
使用
民宿酒店消费满300元减100元，每晚每间房仅限使用1张
餐饮消费满200元减50元，每单最多可使用2张，最高减100元
文创及农产品消费满100元减30元，每单最多可使用2张，最高减60元
景点及体验类产品消费满60元减20元，每单最多可使用2张，最高减40元
注意事项
满减券为线上领取，线下消费时出示，民宿住宿类、景点及体验类产品需提前进行预约
活动时间：3月30日上午
活动地点：西溪湿地深潭口
活动简介：
西溪湿地初定于3月30日在西溪湿地举办2021年西湖龙井春茶节活动，下旬开展西湖龙井茶手工炒制比武，举办“你点我采”活动。
同时将组织相关茶企参加第十三届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会、第四届中国国际茶叶博览会、杭州市第三届名优茶评比等展示活动和名茶评比等工作。
4月，将联合中国农科院茶叶研究所、浙江省农业技术推广中心等联合举办第九届龙井茶品质评鉴研修班。
听说到龙井村买茶骗局特别多，千万不要在龙井村买茶，是这样吗？
在龙井村买茶确实存在一些，因此需要多加小心。首先，不要去特产店买茶叶，因为这些店往往会卖高价，而且可能会存在欺诈行为。其次，要注意避免被一些不良商家以次充好，用外地茶或劣质茶冒充本地龙井茶。此外，一些商家可能会使用茶托来骗取消费者的信任，然后将劣质茶叶卖给消费者。
为了避免这些，最好选择在品牌店或者是西湖龙井茶协会挂牌的专卖店去买。如果对茶叶不太了解，也可以向当地的茶农购买，但同样需要谨慎选择。最好选择有信誉的茶农，并购买当季的新茶。
总之，虽然有些商家在龙井村存在欺诈行为，但并不代表所有商家都是如此。在购买茶叶时，需要谨慎选择，不要贪图便宜，尽量选择正规渠道购买。
龙井茶是属于凉性茶 还是热性茶
龙井茶是属于凉性茶。
绿茶具有抗癌的作用，绿茶营养成分最高，但是绿茶也是凉性的，胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶，胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
西湖龙井茶誉满天下，被称为 “绿茶皇后”。几百年来，一片小小的茶叶，一直是杭州这座城市美丽、优雅的代言人。
扩展资料：
喝茶的注意事项：
1、不要空腹饮茶
我们知道胃不好的人肠胃调节功能本身就比较弱，如果这时再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应的，从而加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。
2、不要喝浓茶
同样的道理，浓茶由于含有大量的茶碱等物质，如果长期饮用浓茶会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等多种症状。
3、不要喝烫茶
冬天天寒地冻，通常情况下，大家都会用滚烫的开水来泡茶，其实这样做也是不对的。滚烫的开水它不但会削弱茶本身的功效，而且还会刺激胃部和口腔黏膜，对身体健康非常不好。温度以刚刚感到烫为宜。
参考资料：人民网-胃不好喝什么茶养胃
买茶叶选什么品牌的好茶叶怎么选
很多人都非常喜欢喝茶叶，但是由于现在茶叶品牌相当多不同，茶叶的质量往往参差不齐，价格也相差非常大。所以大家还是要提前了解一些基本的选择技巧，从而找到比较满意的茶叶类型。以下介绍的就是买茶叶选什么品牌的好？茶叶怎么选？希望大家可以提前了解这些情况，选择更好的产品。
买茶叶选什么品牌的好？
茶叶品牌比较多，比如武夷山大红袍，西湖龙井，安溪铁观音，洞庭碧螺春等等。
1、武夷山大红袍上榜理由、武夷山市茶叶局，产于福建省武夷山，武夷岩茶四大名枞之首，素有茶中之王的美誉，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚。
2、西湖龙井上榜理由、杭州市西湖龙井茶管理协会，产于杭州，具有1200多年历史，名茶之冠，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称，有院外风荷西子笑，明前龙井女儿红美称。
3、安溪铁观音上榜理由、安溪县茶业总公司，始于1725－1735年间福建安溪，乌龙茶类的代表，半发酵茶类，介于绿茶和红茶之间，以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。
4、洞庭碧螺春上榜理由、苏州市吴中区洞庭（山）碧螺春茶业协会，产于江苏省吴县太湖洞庭山，卷曲成螺状，浑身毛，色泽银绿隐翠，属于绿茶，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
5、普洱茶上榜理由、云南省普洱茶协会，产于云南普洱、西双版纳、临沧等茶区，1700多年历史，属于黑茶，汤橙黄浓厚，外型色泽褐红或略带灰白，香气独特陈香，中国名茶。
茶叶怎么选？
1、从外观入手，像铁观音的条索紧结，色泽砂绿，似蜻蜓腿；而大红袍的条索细长，暗棕乌润；金骏眉则是黑黄相间，茶干多茸毛；小青柑的辨识度最高，外柑内普洱。
2、从茶汤入手。铁观音的茶汤呈豆绿色，闻起来兰花香明显；大红袍的茶汤呈暗红色，汤感醇厚，岩韵明显；金骏眉的汤底橙红透亮，蜜香甘甜；小青柑则是陈香醇厚，柑香悠扬。
3、从茶底入手，铁观音的茶底肥厚，自然伸展，绿叶红镶边；大红袍的叶底历水后依然美丽，叶底软亮，色泽绿褐鲜润，叶淡绿带黄；
从上述的介绍，大家都知道买茶叶选什么品牌的好？茶叶怎么选？其实现在选择茶叶的品牌类型有非常多，不同品牌往往有不一样的品尝效果，筛选方法也有所不同，大家还需要多多了解，找到更好的产品，这样无论是在体验方面，还是在营养方面，往往都会更好。
龙井茶十大排名品牌
龙井茶十大排名有：
1、一杯香
山东一杯香茶业有限公司成立于2010年，位于具有龙井茶集散地之称的滕州，是集龙井、白茶、铁观音、红茶、普洱、花茶等茶类，科研、种植、生产、加工、销售于一体的综合性加盟连锁企业，获得了国家QS食品生产许可证，通过了ISO9001国际质量管理体系认证。
2、西湖牌
西湖牌隶属于杭州茶厂有限公司，前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年，素有＂东方第一茶厂＂之美誉。
公司是西湖龙井茶的专业生产厂家，在龙井茶的原产地建立了生态茶叶基地，主要产品有龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶、杭白菊等，品质优异，在国内外市场均享有较高的声誉，曾荣获金牌老字号、金芽奖、中绿杯特金奖等称号。
3、卢正浩
卢正浩是著名的茶学家，建国初期西湖龙井茶界的领军人物，对西湖龙井尤其是梅家坞西湖龙井的生产发展做出了巨大贡献。杭州正浩茶叶有限公司成立于上世纪90年代，致力于成为正源正味的西湖龙井茶品牌。
4、第一江南
第一江南龙井茶来自龙井茶核心产区，优质水源的滋养、优越的自然生长环境，造就了龙井的鲜爽口感。明前特定时段人工采摘，茶形完整，扁平秀润，色泽翠绿。茶汤杏绿明亮，鲜香清高，入口甘美醇香，带有浓郁的炒豆香。建议使用85-90℃水温泡制，口味更佳，回味绵长。
5、狮峰牌
狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶知名品牌，前身为浙江省茶叶公司，成立于1950年，拥有70多年的制茶经验，是西湖龙井协会权威认可的西湖龙井购买品牌之一。
6、贡苑
贡苑隶属于上海梅家坞茶叶有限公司旗下，是一家集种植、加工、研发、销售服务于一体的现代化新型茶品牌，主营茉莉、甘草、雪菊等花草茶。贡苑龙井茶来自核心产区，开园头采春茶，三十年传承老手艺手工炒制。
7、艺福堂
杭州艺福堂茶业有限公司创立于2008年，是集生产、销售、科研为一体，主要经营各种名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的互联网茶业的新型企业，茶行业标准制定者，参与制定绿茶、红茶、花茶、龙井茶行业标准，主打西湖龙井，现已成为杭州2022年亚运会官方指定用茶。
8、贡牌
贡牌是浙江杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的老字号品牌，创立于1984年，以生产和经营“贡”牌西湖龙井茶闻名全国，是诞生时间最早、也是生产规模大的西湖龙井茶生产企业，地理标志保护产品，同时也是“国家礼品茶”的定点承办单位及国礼指定龙井茶品牌。
9、小罐茶
北京小罐茶业有限公司创立于2014年，是互联网思维、体验经济下应运而生的现代茶商，采用创新理念整合中国茶行业优势资源，联合六大茶类的八位制茶大师，坚持原产地原料、大师工艺、大师监制，独创小罐保鲜技术，共同打造大师级的中国茶。
10、佰儒
佰儒龙井茶来自浙江原产地高山茶园生态茶树，萃取头春雨前肥厚鲜叶，一叶一心严格手工采摘，非遗大师匠心制作。干茶外形紧凑挺实，匀整色绿，冲泡后汤色明亮碧绿，入口清香顺滑，鲜醇甘爽有豆香，回甘强烈，口感持久。
龙井村村委会买茶是不是真的
不是。建议直接去品牌店或西湖龙井茶协会挂牌的专卖店购买龙井茶，否则龙井村当地人的卖茶有骗术。
龙井茶是新茶好还是陈茶好 龙井茶买什么样的好
所谓的茶叶是有新茶和陈茶之分的，喝龙井茶的话是喝新茶好还是喝陈茶比较好？龙井茶在挑选的时候购买什么样的好？
龙井茶是新茶好还是陈茶好
一般来说,只有后发酵茶才会愈陈愈香,龙井茶属于绿茶,未经发酵处理,因此龙井茶是不宜陈的,短短一年的时间可能就会将特级茶降为次品茶,因此龙井茶是新茶比老茶好。
龙井茶买什么样的好
1.龙井茶外形完整而狭长，表面光滑，没有绒毛，最好的龙井茶芽头绿润肥壮，嫩绿中带一丝米黄，并且有明亮的光泽，如果龙井茶颜色偏青绿色或者墨绿色，且色泽偏暗，说明品质一般，还有可能是陈茶。
2.取一片龙井茶叶，把它碾碎，能轻松的把茶叶碾成粉末，说明茶叶保存得当。反过来说，茶叶碾的时候不容易碾碎，有潮湿的手感，说明这个批次的龙井茶品质较低。
3.闻一下碾过的龙井茶，感受一下有没有焦味、糊味、霉味和馊味，品质越高的龙井茶，闻起来越清爽，有清淡的豆香味。
4.冲泡好的龙井茶，品级越高的味道越清爽，品级一般的味道会比较浓烈，品级差的会有一丝苦涩味。
龙井茶是哪个省的特产
龙井茶产自于浙江省，该茶又被称之为西湖龙井，属于绿茶，是中国的传统名茶。龙井茶在众多茶叶中独具一格，以色翠、香郁、味醇著称。
龙井茶一般在清明节前进行采摘，以一芽一叶初展的鲜嫩茶叶作为原料，经过摊放、杀青、辉锅、分筛、归堆、收灰等制作完成。
龙井茶有多少年历史
西湖龙井茶的历史悠久，已有1200多年的历史，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
期间，著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。
新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日，2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。
从2014年开始，杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。
请介绍一种你知道的传统中国茶
西湖龙井是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，中国十大名茶之一。采用产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山之中的“龙井群体种”、“龙井长叶种”和后来培育的“龙井43号”茶树品种制作，故名“西湖龙井茶”。具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗、大方三种。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。 狮峰所产为最，以其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为“龙井之巅”。
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。
南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。
元代，龙井茶的品质得到进一步提升。龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。[2]
明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。
龙井茶西湖产区原产地域范围图
清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
期间，著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。
新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日，2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。
从2014年开始，杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。
摘自百度科：http://ke.baidu.com/view/21414.htm
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