关于柿子的科普知识

空腹吃冻柿子有害，因为柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质，在空腹情况下吃柿子，特别是不是很熟的柿子，所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块，感觉上会胃痛、恶心、呕吐。如果不能及时通...

1、顺应秋季气候，霜降是秋天向冬天过渡的一个时期，此时温度逐渐寒冷，全国大部分地区夜晚有霜。温度的骤降对于人体也是十分不利的，特别是肺部和胃部，都需要多多滋补的。所以，民间素有“霜降...

1、品种选择。一般建议选择结果早、树体矮化、果形美观的优良品种，比如现在市场受欢迎的灯笼柿、磨盘柿都是不错的。2、选盆、配置营养土。柿子树主根发达，需选择透水透气、较深的泥瓦盆...

1、放在树上不摘，直到它慢慢变红变软后再食用。2、烂柿子浸泡法：浸泡100公斤的柿子，选用1.5公斤的柿子残果(好果亦可)。将柿子残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子...

1、将柿子果肉倒进料理机，加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。2、将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅，倒两碗清水，加上冰糖和柠檬汁，开大火烧开，转小火熬煮，用木铲一直搅拌。3、经过又一个漫长的过程...

1、柿子里面脆脆的是柿子的籽，可以吃的。有些品种的柿子里面没有黑色的点，但是有一片片软软的片状物，比柿子的骨肉稍硬，有明显的边界和形状，这种是柿子的软籽，也是经过人工培育之后，里面的籽...

1、取新鲜柿子一个，拿出一个碗，接点热水将柿子烫一下，大概3分钟左右，取出来，然后轻轻地剥掉外皮，这时候剥掉的外皮就会很薄。2、刚摘下来的柿子可以多放几天，一周左右的时间，那个柿子皮就很容...

1、要使柿子不涩，需要进行脱涩处理。把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，它就难以接触到神经末梢，不会产生兴奋，你也就觉不出涩来了。怎样才能改变单宁质的性质呢？让柿子同空气隔...

1、鸡蛋和柿子不可以一起吃。2、第一，因为柿子当中含有较多的鞣酸，鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用，造成身体不适的情况，比如形成结石，鞣酸和蛋白质发生作用，形成了凝结沉淀，不易排出体...

1、孕妇是可以吃柿子的。柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。2、柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便...

柿子不仅仅营养价值高，还很好吃，很多人都喜欢。但是关于吃柿子，网络上流传了许多柿子食物相克的“流言”，那柿子不能和什么食物一起吃的真相是什么呢?一起来看看。柿子不能和什么食物一起...

1、先准备好西红柿，烫下去皮，切块，盛入小碗中备用。2、切好葱花、姜末少许备用。3、另碗中打入鸡蛋，并打散。4、另一小碗中放入淀粉或生粉浸泡净水中待用。5、净锅上灶，加热至锅底无水时倒...

1、把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。静置一天一夜就可以...

1、野生酸枣可以嫁接柿树。2、嫁接时间:以4月下旬至5月中旬为宜，此时树液已开始流动，细胞恢复了分裂机能，伤口易愈合，成活率高。3、在将柿子树与枣树嫁接的时候，枣树最好选择主干粗细在1.1c...

1、建议柿子和酒不要同食。喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不...

1、选柿子~~十月霜降之后，从柿子树上选取红透的火晶柿子，采摘放入竹篓。2、洗柿子~~将采摘回来的新鲜柿子放入大盆中，取自深井泉水清洗干净。3、晾柿子~~将清洗之后的柿子，放入竹篓里搁置...

1、美容养颜柿子叶中富含单宁，可以杀灭各种细菌及真菌，起到清洁、滋润肌肤、消退老年斑的作用。2、防癌柿子叶含有非常丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、单宁、芦丁、胆碱等，这些成分有灭菌...

1、柿子可与红糖可以一起食用，但不一次不能吃很多。2、柿子性寒，含丰富葡萄糖、胡萝卜素、蔗糖、蛋白质、钙维生素C、碘等物质，味道鲜、甜，也具有较高的营养价值，柿子秋季比较常见，价格也不...

不能，因为黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红...

1、新鲜红色硬柿子、大缸、竹篓、大盆。2、十月霜降之后，从柿子树上选取红透的火晶柿子，采摘放入竹篓。3、将采摘回来的新鲜柿子放入大盆中，取自深井泉水清洗干净。4、将清洗之后的柿子，放...

1、我们在吃新鲜柿子的时候都是把皮扒掉吃的。2、这是因为新鲜的柿子皮中鞣酸的成分非常高，所以吃起来很涩。3、但是柿子的皮还是可以食用的，因为你常吃的柿子干也是不去皮的，食用的时候...

1、首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。2、牛肉准备好以后，将牛肉切成小块儿，这样方便一会儿炖的时候容易熟，而且容易入味儿。3、接下来要做的是将水烧开。4、准备好了以后，就要准备食材...

1、阴凉避光处存放。把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了。2、冰箱冷藏存放柿子。放入冰箱前，不需要清洗，只需要用保鲜袋装好，避免果实水分蒸发，可以微在袋子上扎几个小孔，保持透气，避免...

1、柿子和牛奶一起吃不会中毒。2、虽然不会中毒，但柿子中含有鞣酸、单宁、维生素C等物质，牛奶主要含有是酪蛋白和钙，用柿子和牛奶一起进食后，很容易引起酪蛋白的结块和沉淀，柿子中含有的酸...

根据酿造方法的不同，柿子醋能存放的年限不等。以下为柿子醋的酿造方法：1、将成熟的新鲜柿子（无腐烂）摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染的环境中阴干，然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉。2、消毒...