过夜豆夹还可以吃吗

1、隔夜豆夹炖肉可以吃，前提是没有变质。

2、不过最好别吃，因为隔夜的食品表面上看起来好像没有变质，其实里面滋生出大量的细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康。

3、豆角隔夜后是否可以继续吃,通常需要根据有无发生变质决定,不可一概而论。若生豆角隔夜后未出现变质,如颜色、气味等无异常,通常可以继续吃。