炒丝瓜

材料

丝瓜：250克; 葱：10克;姜：5克;味精：2克;食盐：2克;植物油：15克;

炒丝瓜的做法

丝瓜去皮洗净，切成薄片

油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒

至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成