小炒黑木耳丝

材料

黑木耳：30克; 胡萝卜: 1/2根;小葱: 50克; 植物油：1.5汤匙;食盐：1茶匙;鸡精：1/3茶匙;米醋：1茶匙;

小炒黑木耳丝的做法

将黑木耳泡发好，切成丝，将胡萝卜切成丝，将小葱切段

炒锅烧热下植物油，油7成热时下入胡萝卜丝翻炒一会，再下入黑木耳丝翻炒1分钟左右

撒入盐和鸡精调味，淋入一点米醋翻拌均匀，撒入葱段拌匀即可出锅