新鲜柠檬可在常温下保存一个月左右。
切开的柠檬可用保鲜膜封住直接放入冰箱冷藏即可。
也可将新鲜的柠檬切成薄片，放入密封容器内，加入盖过柠檬片的蜂蜜，最后将容易放入冰箱冷藏，可用于泡水喝。
还可以将柠檬切片晒干制作成柠檬干。
新鲜柠檬可在常温下保存一个月左右。
切开的柠檬可用保鲜膜封住直接放入冰箱冷藏即可。
也可将新鲜的柠檬切成薄片，放入密封容器内，加入盖过柠檬片的蜂蜜，最后将容易放入冰箱冷藏，可用于泡水喝。
还可以将柠檬切片晒干制作成柠檬干。
1、常温保存。
完整柠檬常温保存最简单。
可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用。
2、冰箱冷藏保存。
气温较高时，放冰箱保鲜室冷藏。
不选择冷冻，气温太低会把柠檬冻坏。
3、柠檬榨成柠檬汁保存。
如果2、3天内就会使用。
也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中保存。
4、腌制保存。
柠檬洗净后，切好。
根据口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者盐，加以腌制。
食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。
5、晒干保存。
把柠檬先用盐洗净，最后用盐水泡15分钟。
再将洗净的柠檬沥干后，用刀切成薄片，把白糖和柠檬放进清水里煮，大约煮半个小时后。
放在太阳底下晒，晒干后，密封保存。
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冷藏保存：将柠檬用袋子装好，然后放入冰箱中冷藏保存，冰箱中的低温环境能够抑日宁制细菌的滋生，从而能够延长柠檬的保存时间，但需要注意的是，放进冰箱中的柠檬一定要保持干燥状态。
晒干保存：将柠檬切成片，然后晒成柠檬干，这种方法能够使柠檬片长时间保存。
但缺点就是晒干柠檬片的同时会导致其中部分营养成分的务角室革溶流失。
柠檬怎样保存才放得久
柠檬保存得久的方法有低温、蜂蜜、晒干、冻干和保鲜膜。
1、低温
一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。可以将柠檬放进冰箱里保存，延长腐烂的时间。
2、蜂蜜
切片的柠檬最好把这些柠檬制作成柠檬蜂蜜，这样保存风味更佳。用蜂蜜浸泡过的柠檬也可以保存很长时间不变质，放在冰箱里最多可以保存三个月左右。
3、晒干
可以将新鲜柠檬晒干烘干水分。当柠檬片的颜色变为透明的时候，就可以将它放入密封袋中进行密封，一定要保持密封袋中干燥的环境，想吃的时候直接拿出干柠檬片进行浸泡即可。
4、冻干
制作冻干柠檬片是一种采用真空冷冻干燥技术，简称“冻干”的食品。最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫无二致。
5、保鲜膜
用保鲜膜把切开剩下的柠檬全部包裹中，防止柠檬肉汁和空气的接触，让保鲜膜与柠檬紧紧地贴在一起，这样再放入冰箱的冷藏中，可以保存两周的时间。
柠檬怎么保存时间长
柠檬保存时间长的方法
柠檬可常温保存约一个月，挤出柠檬汁后可把杯口用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏室保存，3天内尽量喝完，如果是切片后可用保鲜膜包裹后放入冰箱，也能保存一个月左右。
柠檬储存方法
1、夏天柠檬保存：在夏季可以冷藏柠檬，把柠檬装在袋子里，然后放进冰箱里冷藏，冰箱内的低温环境能抑制细菌的滋生，从而能延长柠檬的保藏时间，但是需要注意的是，放在冰箱里的柠檬必须保持干燥。
2、完全柠檬冷藏存放：完全柠檬在冰箱内保存时间较长，不易被外界污染，一般可保存1-3个月，若室温较低，保存时间可延长。
3、切开柠檬冷藏保存：如果是切柠檬，柠檬果肉内含有大量的水分和营养物质，容易滋生细菌，使柠檬食用品质下降，而低温又能抑制微生物生长。一般来说，切好的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱里保存一个星期至半个月。
4、柠檬不放冰箱保存：一整片柠檬可以在常温条件下保存约一个月，如果柠檬在氧气浓度低于3%，二氧化碳浓度超过10%的条件下保存一段时间，则会对柠檬的品质造成不良影响，当二氧化碳浓度超过10%时，柠檬的腐烂加剧，酸味减弱。
5、水果店柠檬保存：果品商店柠檬可以用保鲜纸包好，然后放进冰箱，另外，如果想要更长久地保存，也可以将柠檬做成柠檬蜜，就是将柠檬切片，再放入干净、无水的玻璃罐中，放入蜂蜜，直至蜂蜜完全浸过柠檬，放进冰箱保存，这样可以保存一个月以上。
柠檬食用
1、营养价值：吃柠檬既能杀菌，又能助消化，能预防结石，还能防治心血管疾病，还能护肤美容，有抗癌功效。
2、制作柠檬片：将柠檬洗净后擦干水份，切片放入容器中，倒入白糖，密封约一周，即可食用。
3、生食：新鲜柠檬洗净后，可直接食用，但柠檬酸很重，此法适合喜欢吃酸的人。生吃柠檬在补充人体水分的同时，还能补充维生素C，同时还能减肥，可谓益处多多。
鲜柠檬怎样保存更长时间
冷藏。
长时间储存方法：
1、冷藏保存新鲜柠檬放置冰箱冷藏保存，将柠檬表面的水分擦干，然后放入冰箱的冷藏区，低温的环境下可以抑制细菌和微生物的滋生，从而将新鲜柠檬的保存时间延长到1到2个月。
2、切片冷冻新鲜柠檬可以切片冷冻保存，首先将柠檬表皮清洗干净，然后切片装入干净的玻璃瓶中，再放入冰箱的冷冻区，将温度控制在零下18度以下，即可延长柠檬的保存时间。
3、常温保存新鲜柠檬可以放置常温下保存，柠檬的表皮较厚而且比较坚硬，能够抑制细菌和氧气的进入，所以将柠檬使用保鲜膜包裹起来，然后依次放入纸箱中，远离潮湿和高温的地方。
怎么保存柠檬存放长久
1、新鲜柠檬可以放在常温下保存，可以准备一个干净的保鲜袋，把新鲜柠檬放在保鲜袋中，然后把它放到阴凉通风的地方，这样可以让新鲜柠檬保存30天左右不变质，但在保存过程中新鲜柠檬的水分会有所流失。
2、新鲜柠檬可以放在冰箱的冷藏室中保存在保存以前可以用保鲜膜把新鲜柠檬包起来，那些已经切开的柠檬也可以用保鲜膜包起来以后放入冰箱的冷藏室，这样能让柠檬保存较长时间，那些完整的新鲜柠檬在冷藏室中可以保存40~60天，而那些已经切开的柠檬也能保存20天左右。
3、新鲜柠檬还可以晒干以后保存，大家可以把新鲜柠檬洗净以后切成薄片，然后把它放到阳光下晾晒，等它完全脱水以后再把它收起来保存，也可以把它放入烤箱烤干以后保存，在需要时可以用它煮粥或者煲汤喝，也可以直接用它泡制柠檬茶。
柠檬怎样保存才放得久
1.将新鲜柠檬冷藏保存，将柠檬表面的水分擦干，然后放入冰箱的冷藏区，低温可以抑制细菌和微生物的生长，从而将新鲜柠檬的保存时间延长到1至2个月。2.切片冷冻新鲜柠檬可以切片保存。首先将柠檬的皮清洗干净，然后切片放入干净的玻璃瓶中，然后放入冰箱的冷冻区。将温度控制在零下18度以下，可以延长柠檬的储存时间。3.常温保存的新鲜柠檬可以常温保存。柠檬的皮又厚又硬，可以抑制细菌和氧气的进入。所以柠檬用保鲜膜包好，然后依次放在纸箱里，远离潮湿高温的地方。
整个柠檬如何长期保存方法
整个柠檬长期保存的方法如下：
1、常温保存
完整柠檬常温保存最简单，可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用。
2、冰箱冷藏保存
保鲜室冷藏温度一般在为5至8度，也是适合保存柠檬的，一般可保存一个月甚至更久。但注意不要冷冻，冷冻容易冻坏柠檬。
3、柠檬榨成柠檬汁保存
如果2、3天内就会使用，榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的柠檬汁如果要放久一些，可以冷冻成冰。
4、腌渍保存
柠檬洗净后，切好，根据口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者盐，加以腌渍。食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。
柠檬种类：
1、香水柠檬
香水柠檬是目前做柠檬饮品的热宠，它的酸味相较较低，香度突出。以香水柠檬做的柠檬茶主要是突出柠檬特色的香气，酸味则比较弱，喝起来特别舒服，华南地区使用香水柠檬做柠檬茶的势头上升的非常快。
2、黄柠
黄柠酸味比较浓郁，具有浓郁的柠檬口感，香气较弱，苦涩味比较重，比较适用于港式柠檬茶。
3、北京柠檬
它属于柠檬和橙子或柠檬和宽皮柑的杂交品种，果实的酸度低，略带苦味，内部结构柔软。而且抗性很强，耐热、耐寒，果皮薄，多汁，不耐运贮。
柠檬怎么保存可以放得更久
柠檬保存更久的方法如下：
新鲜柠檬可在常温下保存一个月左右，切开的柠檬可用保鲜膜封住直接放入冰箱冷藏即可。也可将新鲜的柠檬切成薄片，放入密封容器内，加入盖过柠檬片的蜂蜜，最后将容易放入冰箱冷藏。可用于泡水喝，还可以将柠檬切片晒干制作成柠檬干。
完整的、未切开的柠檬可以在常温下存放一个月左右的时间。切开后的柠檬放置在常温环境中，大概可以存放两天。鲜榨的柠檬汁可以用保鲜膜将口封紧，存放入冰箱内，可以保存3天左右。榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
柠檬挑选方法
1、柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。
2、柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的，大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了，小点的柠檬味道也是不错的。
3、柠檬的颜色
柠檬多以金为主，大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。
4、柠檬的重量
买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬，这样的水分会比较的充足。
5、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状，所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。
新鲜柠檬怎么保存最久
柠檬是一种容易保存的水果，有柠檬果皮保护，果实酸性环境更能保质，不容易坏。 新鲜柠檬在个头完整，无损伤，表皮干净，温度、湿度、储存环境都很好的情况下，存放长达5、6个月甚至更久。气温在10至15摄氏度，湿度85%至90%，在此条件下柠檬可达贮藏8至9个月，保障柠檬的品质不下降。很多果园果农、柠檬商家冷库贮藏就是采用的这样的条件，另外一般会使用0.01毫米厚的高密度聚乙烯膜或者0.02毫米厚的低密度聚乙烯膜制成小包装袋，将柠檬单果装入，拧紧袋口，放入包装箱内保存。
柠檬的保存，对于我们消费者用户来说，放在冰箱保鲜室冷藏即可。冰箱的温度条件一般能适合保存一个月左右。足够使用所需。
平常可根据我们对柠檬的使用需求来选择存放方式。
1、常温保存。完整柠檬常温保存最简单。可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用。
2、冰箱冷藏保存。气温较高时，放冰箱保鲜室冷藏。不选择冷冻，气温太低会把柠檬冻坏。
3、柠檬榨成柠檬汁保存。如果2、3天内就会使用。也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中保存。
4、腌制保存。柠檬洗净后，切好。根据口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者盐，加以腌制。食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。
柠檬有诸多保存方法，但是无论哪种方法，随着时间的流逝，柠檬的营养价值都会有一定程度地流失。因此，为了尽可能高地保留柠檬的高营养价值，还是应当尽快食用。
新鲜柠檬如何长久保存呢
1、常温保存。完整的柠檬常温保存最简单,可将柠檬放在通风阴凉处保存即可。一般新鲜的柠檬可常温存放一个月左右。
2、冰箱冷藏保存。气温较高时,可将柠檬放入冰箱冷藏室冷藏保存,不选择冷冻,因为气温太低会把柠檬冻坏。
3、榨成柠檬汁保存。也可将柠檬榨成汁放到玻璃瓶中,密封存放到冰箱中保存，这样可以保存三天左右。
柠檬如何长期保存方法
柠檬如何长期保存方法有切片的保存方法、完整的保存方法、榨成柠檬汁的保存方法。
1、柠檬切片后的长期保存方法
柠檬的酸性很强，我们可以把它切成薄片用蜂蜜去腌渍它，做成柠檬蜜，这样就可以保存的更久了，最长可以保存一个月。我们还可以用冰糖或者白糖去腌渍，口感也很好，并且这种保存出来的柠檬，更富有营养，不过我们在腌渍的时候，注意不要碰到水，因为有可能会烂掉的。
2、完整的柠檬的长期保存方法
一个完整的柠檬在常温的条件下是可以保存一个月左右的，但是为了更长久的保存我们可以把柠檬用保鲜纸包好然后放到冰箱里面。
3、柠檬汁的长期保存方法
如果榨好的柠檬汁一次我们用不完，我们可以找一个容器装好，把口子密封好放到冰箱里面去保存，这样可以保存最多可以保存三天，另外还有一个方法，我们可以把柠檬汁放到冰格里，之后把柠檬汁放到冷冻室去保存，等需要的时候，就可以把柠檬块拿出来直接用了。
柠檬的生长习性。
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17~19℃，年有效积温（≥10℃）在5500℃以上，1月平均气温6~8℃，极端最低温高于~3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上。
柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5~7.0之间。柠檬植株生长较快，植株高达3~6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大。
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