股票人造肉什么意思

美国“人造肉”创业公司BeyondMeat在纳斯达克上市，股价首日便飙升163%，突破2000年来美国IPO最大首日涨幅纪录。

据了解，BeyondMeat产品的主要成分就是豌豆蛋白和黄豌豆提取物。业内人士分析称，这是BeyondMeat的市值飙升为国内市场带来的巨大效应。

BeyondMeat创始人伊森·布朗在招股说明书中提到，畜牧业是温室气体排放的主要来源，对于土地、能源和水都会造成一定的负担，他认为，人类应该改变对“肉”的定义。