如何自酿果酒

以青杏酒为例。

原料：青杏、白酒、冰糖、密封罐。

步骤：

将青杏洗净，并控干水分。将青杏放入密封罐中，放到距瓶口十公分处即可。加入适量冰糖，比例约为水果的五分之一，也可依据个人口味加入几片柠檬片。倒入白酒，至淹没青杏和冰糖。密封罐子，并放到阴凉处。青杏酒放置两个月后即可饮用。