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碧螺春十大名茶排名

栏目: 综合知识 / 发布于: / 人气:2.29W

碧螺春十大名茶排名

2023年中国十大名茶推荐 | 自饮/送长辈/送老师/见家长,茶叶排名(大红袍、龙井、铁观音、碧螺春、普洱、信阳毛尖……) - 知乎

作为中国十大名茶之一,碧螺春是以产于江苏苏州太湖流域的茶叶为原料,独具特色的炒制技艺而得名的。

以下是碧螺春十大名茶排名(按字母顺序):

1. 神龙碧螺春

2. 大红袍碧螺春

3. 小赤壶碧螺春

4. 竹叶青碧螺春

5. 龙井碧螺春

6. 炒青碧螺春

7. 碧螺春金装

8. 碧螺春魔窟

9. 玉簪碧螺春

10. 枕头碧螺春

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茶叶排行榜(最好的茶叶十大排名)

茶叶排名:1、碧螺春;2、信阳毛尖;3、西湖龙井;4、君山银针;5、黄山毛峰;6、武夷岩茶;7、祁门红茶;8、都匀毛尖;9、铁观音;10、六安瓜片。

1、碧螺春

碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

2、信阳毛尖

中国十大名茶排名第二位,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。

3、西湖龙井

西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了。西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

4、君山银针

君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

5、黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。

7、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、、四级、五级、六级、七级。

8、都匀毛尖

都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

9、铁观音

铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的,正在人们熟知的茶叶中,铁观音的名气是最大的。

10、六安瓜片

六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。

十大名茶排名表

中国十大名茶排名如下:

1、西湖龙井:西湖龙井属绿茶类,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖山区,以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润,形似碗钉,汤澄碧翠,芽叶柔嫩。

2、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春属绿茶类,中国著名绿茶之一。产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽叶细嫩,色泽碧绿,形纤卷曲,满披茸毛,为古今赞美。

3、信阳毛尖:信阳毛尖属绿茶类,产于河南省信阳地区。所谓“五山两潭”为主要产地,即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、白龙潭。这些地区属于大别山区,海拔在800米以上,为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件。

4、黄山毛峰:黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

5、安溪铁观音:安溪铁观音属青茶类,是中国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。

6、庐山云雾茶:庐山云雾茶属绿茶类,产于江西省九江市,庐山北临长江,南倚鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,味道浓醇南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

7、都匀毛尖:都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。

8、祁门红茶:祁门红茶属红茶类,产于安徽省祁门县,历口、闪里两地的产量居多。祁门红茶的香气特别高,汤红而味厚,略带玫瑰花的甜香,滋味鲜爽。祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶。

9、大红袍:大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

10、蒙顶甘露:蒙顶甘露属绿茶类,产于四川雅安蒙顶山。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

中国十大名茶排行榜

中国的茶文化渊源流长,博大精深,出产的茶叶更是各种各样,也曾有相关机构对中国茶叶按质量和口碑进行了排名,得出的中国十大名茶排行榜,十分惹人注目,让它们成了很多品茶人的最爱。那么中国十大名茶排行榜的上榜茶叶有哪些呢?接下来小编就带大家一起去看看。

1、西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶排行榜的第一名,有着中国第一名茶之称,它主要出产在中国杭州的西湖山区,以当地狮峰出产的龙井质量为最好。这种茶叶具有色泽碧绿,香气浓郁,味道甘醇,形色优美等四大特色,它外表光扁平直,色泽翠绿略带。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春也是中国十大名茶排行榜上最重要的存在,他是绿茶中的精品,主要产于江苏吴县,太湖之滨的洞庭山,这种茶叶的外形卷曲如毛螺,而且具有天生的花香果味,他是每年春天,茶农从茶树上摘采新鲜的芽头炒制而成的高级绿茶,洞庭碧螺春汤色清澈明亮,滋味甘醇,而且回味绵长。

3、黄山毛峰

黄山毛峰在中国十大名茶排行榜上占据了第三名,这种茶叶主要出产于安徽黄山,以当地桃花峰出产的毛峰茶最为有名。黄山毛峰茶的出产地,山高林密,日照短,云雾多,那里的茶树常年得云雾滋润,品持良好,它香如白兰,味醇回甘。

4、庐山云雾茶

庐山云雾茶也是中国十大名茶之一,这种茶叶主要出产在中国江西庐山,它是一种传统名茶,早在中国古代的明朝年前就已经十分热销,这种茶叶色泽翠绿,香如幽兰,而且滋味甘醇,芽叶肥嫩而白亮。

名茶排名前十的茶

名茶排名前十的茶是:西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、洞庭碧螺春、信阳毛尖、祁门功夫、武夷岩茶、六安瓜片、太平猴魁、君山银针。

1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。

2、黄山毛峰:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。

3、铁观音:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。

5、信阳毛尖:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。

6、祁门功夫:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质比较佳。

7、武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片,为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。

10、君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

中国绿茶排名前十名

中国绿茶十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。

1、西湖龙井位列中国十大名茶之首,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛,冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立,很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰产于安徽省黄山,茶形似雀舌,峰毫显示,具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长,汤色清亮豁亮,滋味鲜醇回甘。

6、武夷岩茶产于福建武夷山,半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。

7、太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村,为尖茶之极品,久享盛名。始创于清朝末年。太平猴魁两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。

8、信阳毛尖产自河南信阳市西部的车云山一带,茶条索紧细圆直,白毫遍布,光华翠绿,茶汤清绿豁亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。

9、庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山,条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘,是一种具有久长汗青的绿茶。

10、六安瓜片是中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

以上内容参考百度百科-西湖龙井百度百科-碧螺春

十大名茶|谁才是茶叶之王???

十大名茶|谁才是茶叶之王

全国十大名茶排名版本的时间顺序

1915(年):巴拿马万国博商会

碧螺春,信阳毛尖,西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

1959(年):中国“十大名茶”评比会

南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾茶、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

1999(年):《解放日报)

江苏碧螺春西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶。

2001(年):美联社、《纽约日报》

黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花。

2002(年):《香港文汇报》

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

2010(年):上海世博会联合国馆

西湖龙井、安徽铁观音、都匀毛尖、湖南黑茶、福鼎白茶(太姥银针)、武夷岩茶(天驿古名大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶。

2017(年):中国国际茶叶博览会

西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。

西湖龙井(绿茶)

产地:浙江杭州西湖的龙井等地。

茶叶特点:龙井茶叶为扁形,外形挺直削尖,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽为绿中显黄,手感光滑勾齐,一芽一叶或二叶。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯。

投茶量:5-7g/杯。

水温&时间:水温85度,冲泡1分钟左右。

洞庭碧螺春(绿茶)

产地:江苏省苏州市洞庭山。

茶叶特点:鲁螺春茶条索纤细,银芽显露,一芽一叶,芽为白豪卷曲形,为卷山清绿色,披满茸毛。底幼嫩细匀,色泽碧绿。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯。

投茶量:3-5g/杯。

水温&时间:水温70-80度,冲泡2分钟左右。

信阳毛尖(绿茶)

产地:河南省信阳市。

茶叶特点:信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,色泽鲜亮,内质香气新鲜,浓尖而鲜活,白毫明显。叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯。

投茶量:3-5g/杯。

水温&时间:水温85度,冲泡2分钟左右。

君山银针(黄茶)

产地:湖南省岳阳市洞庭湖中的君山。

茶叶特点:君山银针芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯。

投茶量:3g/杯。

水温&时间:75-85度,冲泡5分钟左右。

六安瓜片(绿茶)

产地:安徽省六安市。

茶叶特点:六安瓜片其外形平展,形似瓜子的片形茶叶,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮,肉质醇厚。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯。

投茶量:3g/杯。

水温&时间:水温85度,冲泡3分钟左右。

黄山毛峰(绿茶)

产地:安徽歙县黄山汤口、富溪一带。

茶叶特点:其外形细嫩稍卷曲,茶芽格外肥壮、匀齐,柔软细,有锋毫,形状有点像雀舌,叶片肥厚,呈金;叶底芽叶成朵厚实鲜艳,色泽酸绿油沨,香气清鲜,经久耐泡。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯、带托茶碗。

投茶量:3g/杯。

水温&时间:水温85-90度,冲泡3分钟左右。

祁门红茶(红茶)

产地:安徽省祁门县市。

茶叶特点:祁门红茶颜色为棕红色,外形条索累细匀整。内质清芳井带有蜜糖香味,味道浓厚,甘鲜醇和,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶怀。

投茶量:3-5g/杯。

水温&时间:水温100度,冲泡1-3分钟左右。

都匀毛尖(绿茶)

产地:贵州省都匀市。

茶叶特点:都匀毛尖外形条索紧细卷曲,毫毛显露,色泽绿润,整张叶片细小短薄,一芽一叶展,形似雀舌。

冲泡方法:

茶具:玻璃茶杯。

投茶量:3g/杯。

水温&时间:水温80°-85度,冲泡1-3分钟左右。

安溪铁观音(乌龙茶)

产地:福建省安溪市。

茶叶特点:品质优异的铁观音,叶体厚实如铁,形美如观音多呈螺旋形,芙蓉沙绿明显,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美。

冲泡方法:

茶具:陶瓷盖碗。

投茶量:3-5g/杯。

水温&时间:水温100度,冲泡1-3分钟左右。

武夷岩茶 水金龟(乌龙茶)

产地:福建省武夷山。

茶叶特点:其外形条索肥壮、紧结、匀整,带曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蠖背”,内质香气腹郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮。

冲泡方法:

茶具:陶流盖碗。

投茶量:3-5g/杯。

水温&时间:水温100度,泡2-3分钟左右。

十大名茶排名表

十大茶叶排行榜依次如下:西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖、潇湘茶、福鼎白茶、洞庭碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、安化黑茶、蒙顶山茶。

1、西湖龙井:它是历史名茶,更是品牌价值第一的中国绿茶之王。在2021年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,排名全国第1位。

2、普洱茶:普洱茶历史非常悠久,2000年之后普洱茶市场火热,成为消费者最喜爱的茶品之一。在全国10大茶叶区域公用品牌价值评估中,排名第2位。

3、信阳毛尖:信阳毛尖历史同样悠久,排到茶叶区域公用品牌价值的前三位。

4、潇湘茶:潇湘二字表明了这一茶叶的身份,来自于湖南省。潇湘茶并不是一种茶的名字,而是整个湖南千亿湘茶产业的一部分,包括绿茶、花茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶在内的多个品类。潇湘茶代表的是整个湖南茶叶,位居2021年中国茶叶区域公用品牌价值榜的第4位。

5、福鼎白茶:福鼎白茶就可以说以一县之力占据10大榜单的第5位。福临白茶篷勃发展,已经有了一黑一白鼎立之趋势,超过了福建当地很多茶叶的价值,现在福鼎白茶是福建茶产业中的当红炸子鸡。

6、洞庭碧螺春:江苏洞庭碧螺春是历史悠久的名茶,曾经多次入选全国十大名茶之列。2021年,洞庭碧螺春位居品牌价值的第6位。

7、大佛龙井:龙井茶既是一种茶类,同样是一种制作工艺。大佛龙井就是浙江龙井茶的典型代表作,位居2021中国茶叶区域公用品牌价值榜单的第7位。如今,以大佛龙井、西湖龙井为代表的浙江龙井茶风靡全国,在绿茶类中占据了非常重要的地位。

8、安吉白茶:浙江是绿茶天堂,更是中国茶叶公用品牌大省,在全国范围内,是唯一一个有三种茶类品牌入选前十的省份。

9、安化黑茶:黑茶这几年的市场热度不断上升,尤其是以安化黑茶为代表,2021年,排名全国区域公用品牌价值榜单的第九位。

10、蒙顶山茶:四川蒙顶山茶是中国茶叶的重要发源地之一,产茶历史十分悠久,素来有扬子江中水,蒙山顶上茶的说法。蒙顶山茶并非是哪一种茶,而是以蒙山当地绿茶、黄茶为代表的所有茶类的综合品牌。

以上内容参考百度百科-西湖龙井百度百科-普洱茶百度百科-信阳毛尖

中国十大名茶

中国十大名茶有西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

1、西湖龙井:龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。

2、江苏碧螺春:太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。

3、安徽毛峰:黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。

4、湖南君山银针:湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

5、信阳毛尖:信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

6、安徽祁门红:祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

7、安徽瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

8、都匀毛尖:中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透”的特征:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。

9、武夷岩茶:武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界。

10、福建铁观音:

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

参考资料来源:百度百科-中国十大名茶

中国十大名茶是哪十种

中国十大名茶是:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。

中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。

西湖龙井是最著名的绿茶品种,同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。

洞庭碧螺春为著名绿茶品种,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,索为茶中之华。

黄山毛峰是著名绿茶品种,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

庐山云雾茶是绿茶类名茶。产于江西庐山。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。

六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。

君山银针属于轻发酵茶,是我国黄茶中的珍品,产于湖南岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写,是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。

信阳毛尖产于河南信阳大别山地区,是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。

武夷岩茶是著名乌龙茶品种,产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

安溪铁观音同为著名乌龙茶品种,产于福建安溪,铁观音是乌龙茶的极品。其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。茶音高而持久,可谓“七泡有余香”。

祁门红茶简称祁红,为工夫红茶中的珍品,国际上享有盛誉的红茶品种。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

十大绿茶排行

第一:浙江西湖龙井

西湖龙井被誉为中国第一茶,也有前几次1000多年的历史,可以说,龙井湖始于隋唐,闻名于明清,做中国第一名茶!龙井茶粉6个级别,其中超级西湖龙井,茶叶扁、滑、直,它的颜色是绿色和有光泽的,冲泡后香气清新、嫩滑、清澈,入口后,味道鲜甜,特别是叶子又嫩又花。

第二:江苏碧螺春

铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香,双盛金。这句话讲的是碧螺春!碧螺春又称洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一,此后一直存在1000多年的历史!据说,碧螺春在唐代被列为贡茶,这种茶的最大特点是它具有特殊的花香。

第三:贵州都匀毛尖茶

都匀毛尖,又名雀舌、白毛尖!这种茶主要使用清明前后生长的嫩叶,制茶后绳子的形状又紧又细又卷。都匀毛尖茶有吗“绿色和”的特点,首先,茶叶的颜色是绿中带黄;二是茶汤绿中透黄,三是冲泡后,绿叶和黄叶。入口后,味道鲜美、卫慧干田、味道清新浓郁、卫慧干田!

第四:河南信阳毛尖茶

信阳毛尖茶也被称为毛玉风,是中国十大名茶之一,在参加全国评比时,信阳毛尖茶是所有绿茶中综合品质第一的,因此也受到很多茶友的称赞“绿茶之王”!

第五:安徽太平猴魁

安徽真是个好地方,许多好茶来自安徽!别看全是绿茶,六安瓜片和太平猴魁还是有区别的!这款茶曾在1915在年的巴拿马世界锦标赛上,获得金牌和奖励!

第六:湖北尤鲁恩施

说实话,这茶只是茶的名字,大家都很期待!尤鲁恩施,是湖北省恩施市的特产,茶叶的样子很好看,紧密且均匀,说它像松针也不为过!这款茶最大的亮点就是清香爽口,总觉得夏天喝最好的时候喝!

第七:安徽六安瓜片

六安瓜片古称泸州六安茶,是中国十大名茶之一,同时也是世界上唯一一种既无梗又无芽的茶!其次,这种绿茶之所以叫瓜片,因为茶叶的形状像瓜子,尺寸均衡,尤其是没有茶芽和茶梗的!冲泡后,六安瓜片的茶汤清澈透明,新鲜的酒精在入口回到甜味!

第八:山东崂山绿茶

青岛的崂山被称为“北小果江南”之称,它有一个温和的海洋性季节性气候,一年四季都愉快!还有崂山出产的崂山绿茶,因为独特的生长环境,茶的味道也很特别!首先,崂山绿茶芽大,芽叶厚,泡茶后树叶满了、紧结而整齐,颜色是深绿色的。

第九、安吉白茶

安吉白茶,产于浙江省湖州市安吉县,上世纪90年代问世,至今不过30年,茶中新秀,声势正盛。

安吉白茶,名为白茶,实为绿茶,茶树品种是白叶一号,温度敏感性白化树种,春季气温23度左右时,新生嫩梢叶绿素缺乏,芽叶泛白,故名。

第十、恩施玉露

恩施玉露,产于湖北省恩施市,传统蒸青绿茶,溯源古法,采用蒸汽杀青,是蒸青绿茶仅存的硕果,独树一帜。

因条索匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称“玉绿”。后因茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点,改名“玉露”。

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