不同鱼的嘌呤含量不同：
1. 海鱼的嘌呤含量相对较高，经常食用可能导致高尿酸血症。
2. 高嘌呤的鱼类包括白带鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、白鲳鱼、鲢鱼等。
3. 淡水鱼的嘌呤含量比较低，可以适量食用。
建议建立良好的饮食习惯，并控制嘌呤含量。
不同鱼的嘌呤含量不同：
1. 海鱼的嘌呤含量相对较高，经常食用可能导致高尿酸血症。
2. 高嘌呤的鱼类包括白带鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、白鲳鱼、鲢鱼等。
3. 淡水鱼的嘌呤含量比较低，可以适量食用。
建议建立良好的饮食习惯，并控制嘌呤含量。
1、鱼的嘌呤主要看是河鱼还是海鱼，相对来说海鱼的嘌呤含量要高一些，而淡水鱼的嘌呤含量较低。
2、常吃海鱼可能会导致嘌呤在体内堆积，容易形成高尿酸血症，所以痛风患者或者高尿酸血症患者最好不要食用。
3、但是适当吃一些淡水鱼是可以的，比如鲤鱼、鲫鱼，这样可以充分补充的蛋白质，既能吸收其中的营养物质，又不会引发高尿酸血症。
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鱼是高嘌呤还是低嘌呤食物
要看是海鱼还是内地江河水库里的鱼了，品种不一样，嘌呤含量差别很大。
海鲜的嘌呤含量普遍较高，但个别嘌呤含量也很低。
一样下面的图表对你有帮助:
鱼是高嘌呤食物吗
鱼一般含有嘌呤较高。 鱼的种类有很多，海鱼的嘌呤含量相对来说要高一些，而淡水鱼的嘌呤含量比较低。经常吃海鱼可能会导致嘌呤在体内堆积，容易形成高尿酸血症。高尿酸血症容易引发痛风，痛风是由于体内的尿酸盐沉积而引起的以关节疼痛为主要症状的疾病，平时在饮食上一定要加以注意，尽量减少痛风的发作。饮食上要鱼虾肉蟹及豆制品的摄入，少喝酒，无论是草鱼，鲤鱼，鲢鱼还是鲫鱼尽量都不要，要多喝水，促进代谢，平时多运动。当然，并不是所有的鱼类都含嘌呤多,鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵这些一般是含嘌呤较多的鱼类，而淡水鱼是可以适量食用的。 一般来说鱼、尤其是海鱼以及一些肉类和动物内脏含有较多的嘌呤，对于高尿酸血症及痛风患者来说一定要减少食用这类高嘌呤的食物，才能保持身体健康，平时也要增强锻炼。
对虾,鱼中含有多少嘌呤?
虾属于高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150～1000毫克。
鱼根据品种不同有的属于中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25～150毫克（草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼）。有的属于高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150～1000毫克（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）。
扩展资料
常见的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：
1、豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
2、肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
3、水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类。
4、其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
参考资料来源：百度百科-嘌呤
鱼的嘌呤值排序是什么？
鱼的嘌呤值排序是：低桂花鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有55mg的嘌呤 。三文鱼的嘌呤含量为100g的鱼中有30mg到75mg的嘌呤。黄鳝的嘌呤含量为100g的鱼中有92.8mg的嘌呤。草鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有150mg的嘌呤。
1、如果是患有痛风的病人是吃桂花鱼或者三文鱼，因为这两种的嘌呤含量相对来说比较低。高嘌呤的鱼类有白带鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、白鲳鱼、鲢鱼等。
2、嘌呤是一种有机化合物，在机体内，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，其分解代谢终产物是尿酸，进食高嘌呤食物、体内核酸大量分解或者发生肾脏疾病时，可导致高尿酸血症。
3、尿酸高的患者要绝对禁食嘌呤高的鱼类。不过淡水鱼属于中等嘌呤含量食物，每100克含嘌呤50～150mg，如草鱼、鲤鱼等，所以高尿酸血症患者可以限量食用。
4、想控制尿酸，要建立良好的饮食习惯，均衡饮食，每日总热量的摄入，控制饮食中嘌呤含量；控制体重，适度运动；根据自身情况，适当增加每天饮水量以增加尿酸的排泄等。
大头鱼的嘌呤含量是多少
嘌呤含量：25-150mg/100g，大头鱼为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
大部分鱼类肉属于高嘌呤，少部分属于中嘌呤，极少数属于低嘌呤。（＜25毫克属于低嘌呤，25~150毫克属于中嘌呤，＞150属于高嘌呤）。
属于低嘌呤鱼类的只有桂鱼（其他水产类还有海参、海蜇皮）。
属于中嘌呤的鱼类，包括金鱼、桂鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳕鱼、旗鱼、鲍鱼、鳗鱼、刀鱼、鲫鱼鲤鱼、草鱼、黑鲳鱼（其他水产类包括鱼丸、鲨鱼皮、螃蟹、乌贼、鱼翅、虾、黒鳝）。
其他鱼类则为高嘌呤，如鱿鱼、三文鱼、带鱼等。
嘌呤含量的其他间介
嘌呤含量50-150mg之间为中等嘌呤食物，痛风急性发作期患者禁止食用，缓解期可适量食用。嘌呤含量大于150mg为高嘌呤食物，是高尿酸血症以及痛风患者的禁用食物。
常见的淡水鱼有草鱼，其嘌呤含量是140.3mg/100g、鲤鱼137.1mg/100g、鲢鱼嘌呤含量202.4mg/100g，所以淡水鱼属于中、高嘌呤食物，不建议患者多食用。
草鱼,鲫鱼是不是高嘌呤食物
不属于，它们属于中高嘌呤食物。
食物按照嘌呤含量分成四等：
第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。
第二等是中高嘌呤食物，嘌呤含量在75~150毫克/100克之间，患者应当严格限量，在急性发作期不能食用。包括各种畜肉（猪、牛、羊等）；禽肉（鸡、鸭等）；部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等）；甲壳类（牡蛎肉、贝肉、螃蟹等），还有干豆类（黄豆、黑豆、绿豆等）。
第三等是中低嘌呤含量的食物，嘌呤含量在30~75毫克/100克之间。包括深绿色嫩茎叶蔬菜（菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎），花类蔬菜（白色菜花等），嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆等），部分水产类（三文鱼、金鱼等）。
第四等是低嘌呤含量食物，嘌呤含量在30毫克/100克以下，几乎无需顾忌其嘌呤含量。包括奶类（牛奶等），蛋类（鸡蛋等），瓜类蔬菜（冬瓜等），各种水果，各种粮食（大米等）。
饮食原则
1、高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当。
2、总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应总热能摄入，控制肥胖。
3、脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4、蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
参考资料来源：人民网--关于嘌呤的五大误区
参考资料来源：百度百科--高嘌呤食物
带鱼的嘌呤是多少 哪些鱼嘌呤含量低
带鱼是常见的一种海水鱼，含有丰富的营养，多吃有好处，但对于痛风人群来说要慎吃。因为带鱼的嘌呤含量较高，而痛风患者需要控制嘌呤的含量。那么带鱼的嘌呤含量是多少呢？有没有嘌呤含量低的鱼类呢？
每100克带鱼含嘌呤391.6毫克的嘌呤，属于高嘌呤的食物，不建议痛风患者吃带鱼。
另外，鱼贝类食物中，白仓鱼、鲢鱼、海鳗、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、牡蛎、小虾、所有贝壳类、干贝、鱼干等嘌呤含量也很高，每100g含嘌呤150mg以上，痛风患者慎吃。
对于痛风人群来说，在非急性期的时候，只要不去碰鱼的内脏之类的，吃一些鱼肉是没有一点问题的。常人每天摄入的嘌呤含量应在600—1000mg之间，痛风人群建议摄入量控制在600mg以内。可以适量吃一些嘌呤含量低的鱼类。另外鱼汤中的嘌呤含量较高，所以通风人群建议不喝鱼汤只吃肉。
比如，鳜鱼，嘌呤含量低，每100g含24mg，可放心食用。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素以及钙、钾、镁、硒等微量元素。
鲈鱼，嘌呤含量每100g含70mg，可少量食用。
金鱼，又称鲔鱼、吞拿鱼，嘌呤含量每100g含72mg，可少量食用。
鳝鱼，嘌呤含量每100g含92.8mg，可少量食用。
鳕鱼，嘌呤含量每100g含109mg，可少量食用。
草鱼，嘌呤含量每100g含134.4mg，可少量食用。
鲫鱼，嘌呤含量每100g含137mg，可少量食用。
鲤鱼，嘌呤含量每100g含137.1mg，可少量食用。
带鱼表面有一层银灰色的鱼鳞，一般冷冻之前不用清洗，现吃现做更好一点，这样还能保留了带鱼的新鲜度，反之清洗以后冷冻就不好了。一般海鲜市场在卖的都是用冰水洗过的。
新鲜带鱼冷冻前，除去内脏，内脏最容易腐烂的。保留鱼鳞，鱼鳞可以保鲜，这样就可以去冷冻了。吃的时候，再化冻、清洗。
鲈鱼含嘌呤高吗?
鲈鱼的嘌呤含量比较高。鲈鱼本身属于海水鱼的一种，一般海水鱼的嘌呤含量比较高。每100克食物中约含100毫克嘌呤。摄入后，这些嘌呤很容易转化为尿酸，容易导致高尿酸血症。所以痛风患者和高尿酸血症患者最好不要吃鲈鱼。而正常人适量食用一些鲈鱼，可以吸收丰富的蛋白质、钙离子和氨基酸，不仅可以增强人体的免疫力，还可以加速脂肪的分解，帮助减肥，增加骨骼的强度。因此，在食用鲈鱼的过程中，一定要注意食用者的身体状况，尤其是体内血尿酸的含量。对于有痛风风险的人，一定要少吃鲈鱼等海鱼。建议高尿酸血症和痛风患者少吃鲈鱼，避免用火锅、煲汤等烹调方法制作鲈鱼，以免嘌呤摄入过多，导致血尿酸浓度升高，影响患者身体健康。
鱼属于高嘌呤食物，尿酸高的人一口也不能吃吗？
随着大众的伙食越来越好，生活水平提高了，如今尿酸指数偏高的人群也越来越多，尿酸高是导致痛风的最大的原因。现在很多人对自己的健康越来越重视了，古语说"病从口入"，因此，饮食健康成为大家关注的话题。
在饮食方面，痛风一部分的原因，是因为吃了一些高嘌呤的食物，这些食物会对身体的尿酸造成非常大的影响，而鱼是一种嘌呤比较高的食物。所以很多人在尿酸高的时候不敢吃鱼，那么，这种说法是正确的吗？
尿酸高以及痛风的人到底能不能吃鱼呢？
关于能不能吃鱼的问题，其实对于尿酸高的人群来说，选择的标准不是尿酸水平，是他身体的状况，如果身体比较好的话，可以吃一些。因为鱼也富含丰富的蛋白质，对身体也有一定的好处。如果处于痛风发作的时期，那么可以少吃或者不吃鱼，避免加重病情。
那么高尿酸的人可以吃鱼，这个鱼的量是多少呢？
因为鱼含有丰富的蛋白质，所以日常生活中是非常建议大家吃的，除了有非常多的优质蛋白质之外，还有很多不饱和脂肪酸。并且它的脂肪比没有肥肉那么多，如果尿酸比较高的话，可以日常吃一些鱼肉，控制在100克以内，这样也不会给身体造成负担。
为了尿酸的稳定，建议这些人群日常减少摄取食物嘌呤的量，避免过分升高身体的尿酸值，所以每天的量控制一下比较好，尿酸高的人要注意一下饮食的均衡，除了肉之外，也要吃一些蔬菜，尽量选择一些低嘌呤的食物，帮助促进尿酸的排出。
对于痛风患者来说，比较适合吃的食物是白菜或者是芹菜，患者一定要控制饮食总热量的摄入，慎重选择碳水化合物食物，风友们平时的时候可以多吃一些碱性的食品，要记得喝水，养成喝水的好习惯，最好每天保持在2000毫升左右，可以养成每天用热水洗脚的习惯，这样可以促进血液循环，帮助尿酸排泄。
淡水鱼嘌呤高吗？有哪些低嘌呤饮食可以推荐？
无论是哪一种鱼，只要含的嘌呤含量不是特别的高，淡水鱼还是海水鱼都是没有区别的，即使是痛风的患者在痛风的缓解期也是可以适当的摄入某些鱼类的，否则长时间的饮食过度控制，很容易造成营养不良以及某些营养元素的缺失，这是不可取的。在给大家详细的讲解尿酸如何控制之前，我们可以看一看下列这个水产类嘌呤含量表。
在这个图当中，我们有许多可以学到的东西，那我们就 正好以鱼类为例来给大家讲 ，什么样的食材是比较适合高尿酸血症或者是痛风的患者去摄入的。
学会分辨高、低、中三类嘌呤含量的食材！
现在这样的分门别类告诉大家食物嘌呤含量的表格有很多。一般有一个共识，那就是 低嘌呤 含量的食材是 绿色的 ，而 中嘌呤 含量的食材是 黑色 的， 红色 的嘌呤含量说明是 较高 的，这有点像是我们 交通当中的红绿灯 ，红色的食材是不建议高尿酸血症以及痛风患者摄入的，黑色的食材往往是建议适量摄入，而在痛风的急性期不建议摄入的食材，绿色的往往代表着任何时候都可以安全摄入的食材。
明白了这个道理，我们再来看一看上面的这个表格，我们会发现在 绿色当中有一种鱼是非常好的低嘌呤含量食材的鱼类 ，它就是著名的 桂鱼 ，也是我国四大淡水鱼种之一。100克的桂鱼当中仅仅含有24毫克的嘌呤，这是属于非常好的低嘌呤含量的食材。
现在我们国家物流是相当快速的，即使不在原产地，在我们 东北 这边， 桂鱼 也不再是以前见不到的鱼，而是 非常常见 的能够购买到的，相对来讲价格不是很贵的鱼类之一。所以 对于高尿酸血症和痛风患者来讲，桂鱼是鱼类当中非常好的选择之一 。
接下来我们再来分析一下黑色食材。在这里我们发现鲤鱼是嘌呤含量比较高的，草鱼和虾这些常见的鱼也是嘌呤含量略高的，我们 一般将每一百克也就是二两食材，嘌呤含量在50~150毫克这个范围内，定义为中等嘌呤含量的食材 。那么像 鲤鱼，草鱼和虾 这些食材范围虽然没有达到150，但是眼看就要达到上限，对于这种情况我们建议还是要慎重摄入。而在上表当中，我们所看到的 鲈鱼和金鱼嘌呤含量在60~70毫克左右，这 个含量的食材是比较适合高尿酸血症或者是痛风患者在缓解期摄入。对于食材的选择我们有一点要注意， 不要单单的看嘌呤含量 ，如果是嘌呤明显超标的食材，我们要以嘌呤为主。而如果像鲈鱼和金鱼这一类的食材，尤其是金鱼，虽然嘌呤含量某些朋友眼里略高，但是在 金鱼当中还有丰富的维生素d以及欧米伽三脂肪酸，这对于维系我们身体钙的代谢和维系心血管 健康 都是有好处的 ，那么每周吃1~2次的金鱼，控制量在二两左右是没有问题的。
那么如果处于红色范围内的食材，无论是鱼类还是其它的食材，都是不建议高尿酸血症以及痛风患者摄入的。这些食材当中的营养成分可以由其他的低嘌呤或者是中嘌呤含量的食材所替代， 完全没有必要冒着痛风风险去吃这样的食材获取养分 。比如在红色范围内当中的沙丁鱼或者是小鱼干，这都是非常高嘌呤含量的食材，是绝对不建议高尿酸血症和痛风患者摄入的。
学会分析表格以后，知道了哪一种食材更适合自己，我们还要注意烹饪的方法。
就拿鱼类来讲，比如我们说对于痛风或者是高尿酸血症人群比较适合的的桂鱼来说， 清蒸往往是一种比较好的办法 ，而且建议在清蒸的时候尽量 不要放太多的酱料 ，比如大量的蚝油，这样往往就会增加嘌呤的含量。而比如把 鱼油炸的烹饪方法是不建议高尿酸血症以及痛风患者采用的 。因为大量的油脂油炸以后有可能导致尿酸出现飙升。
这种烹饪方式的选择也适合其他的食材，比如某一些肉类，比如鸡肉是适合高尿酸血症人群摄入的，嘌呤含量并不是特别的高，但是如果做成 炸鸡以后，嘌呤含量会达到每100克500毫克的嘌呤 。这个嘌呤含量已经完全达到了红色食材的标准。
某些蔬菜、豆类到底适合不适合高尿酸血症或者痛风患者摄入呢？
在以往的认识当中，比如菠菜、豆类、豆制品像豆腐是不适合高尿酸血症以及痛风患者摄入的，但是 最近这些年大量的研究证明，植物性的食材当中所含的嘌呤并不会诱发高尿酸血症以及痛风的发作 。这些研究的国家涉及日本、新加坡以及我们中国的上海，都是一些亚洲国家，摄入植物性食材比较多国家的大型研究。这说明了很多学者都很关注这个问题，目前的结论，还是建议摄入植物性食材的。而且植物性食材当中含有大量的膳食纤维，这些 膳食纤维也有轻度的帮助，高尿酸血症患者排除尿酸的作用 。而比如像菠菜这一类的食材，其中真正使人感到危险的应该是其中的 草酸 ，那么控制草酸很简单，做菜的时候稍微打一个水焯就可以了。以下是一些蔬菜的嘌呤含量表，大家如果细致的研究一下就会发现 蔬菜和豆制品当中所含的嘌呤大都是处于低嘌呤或者是中嘌呤含量的 。
所以如果您是高尿酸血症的人群，适当的摄入蔬菜或者是豆制品没有问题，如果是痛风、有痛风石的患者，那么摄入某些豆制品，如果特别敏感的话完全可以不摄入。
某些常见食材的含量表，谢医生总结了一下，推荐给大家
给高尿酸血症人群的一点建议
一 定要学会分辨食材的嘌呤含量 ，有时间研究一下嘌呤含量食材的表格，现在在网上都可以找到。面对某些不熟悉的食材，我们要做到心中有数。
一定要注意科学饮食、合理饮食，不要因为有高尿酸，就什么都不吃了， 科学合理的配比食材是比较重要的 ，比如周一我们摄入了某些中嘌呤含量的食材，那么周二我们就可以以蔬菜为主。
平时一定要多喝水 。我们通常建议每天饮水的量要控制在2000毫升以上，能达到2000~3000毫升之间是比较好的选择。因为尿酸主要的排泄还是要通过肾脏，大量的喝水可以促进尿液的形成，帮助我们排泄多余的尿酸。
一定要坚持运动 ，我们建议高尿酸血症以及痛风的患者适合的运动是慢跑、快走或者是游泳。
总结
以上就是对于提出问题的解答，虽然某一些鱼类含的嘌呤含量确实比较高，但是也有一些鱼类含的嘌呤含量是很低的，或者是中档的，是比较适合高尿酸血症以及痛风患者摄入的。
淡水鱼嘌呤高吗?有哪些低嘌呤饮食可以推荐?
多吃鱼有好处，对于正常人来讲，不管是红烧的还是鱼汤都能起到很好的效果，但是尿酸高患者就有疑惑，在有些资料中经常看见不能吃鱼，在痛风饮食中，严重的痛风人群是完全不可以进食鱼类的，因鱼类含有较高成分的嘌呤，而嘌呤对于急性发作的痛风很奏效，因此不能进食，严重痛风患者需要找到正规痛风饮食方法，以下介绍的鱼类品种之适合轻度患者进食，而且进食要讲究方法。
1，含有嘌呤成分较低的鱼类介绍 沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。
2，痛风患者在进食鱼的过程中要想方法中和产生的尿酸 建议进食鱼以后大量喝水，如果不适应这种方式，也可以在饮食以后多吃水果，或者果汁类食物。
3，痛风患者进食鱼类不可盲目 因有的人喜爱吃鱼，在这一点上就显得比较盲目，吃鱼是可以的，但是要适量进食，一周吃一两次鱼影响不大，每次进食量不要多，在加上一些好的饮食方法，不会造成太大的影响。
尿酸患者要清楚，鱼只是生活中的一部分食物，更多的痛风饮食方法还需要不断的去加强。
淡水鱼嘌呤很多也是很高的，详情看(图一)
低嘌呤类的 健康 饮食建议如下：嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
1、 主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等
2、 奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）
3、 蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等
4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等
5、 饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等
6、 其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。
扩展资料：
痛风不能吃的食物：
1、最主要的痛风的保健原则就是少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2、嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
3、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。
4、忌食火锅，这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
你好，不管是淡水鱼还是咸水鱼，其中都含有非常丰富的蛋白质，蛋白质高相对来说嘌呤的含量就会比较高，所以对于高尿酸血症的患者或者是痛风的患者来说需要控制。
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