鸡蛋煎成圆形

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，接着具体操作步骤如下：

切洋葱圈

将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱，切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控。

锅中热油

小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，容易将鸡蛋煎糊。

打入鸡蛋

将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。