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法国酒标都有哪些含义呢|法国酒标都有什么含义

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:2.22W

1、首先Vin Rouge 是红葡萄酒的意思,Vin Blanc 是白葡萄酒的意思,Rose 是桃红葡萄酒的意思,Cremant是起泡酒,这种酒通常都是指那些生产出了香槟地区以外的法国起泡酒,这种酒一般都是采用传统的酿造方式,也叫做Methode Traditionelle。传统的酿造方式主要是指酒在瓶子中经过二次发酵,通过酵母自己融化为起泡酒带来的面包还有饼干以及烘烤气息的酿造方法。

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2、波尔多Bordeaux,它分为波尔多左岸还有波尔多右岸,在波尔多左岸中有五个等级。Grand Cru Classe en 1855/Grand Cru Classe指的是梅多克/苏玳1855列级庄,它指的是在1855年的时候被评为列级的酒庄,一共有五个等级。

3、Grand Cru Classe de Graves 是格拉列夫级庄。它是在1953年的时候被评选上的,主要是位于佩萨克雷奥里昂产区。

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