新鲜牛大力煲汤能吗

1、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤。

2、牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。可参照牛大力猪骨汤做法：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调味即可。牛大力也叫猪脚笠、金钟根、倒吊金钟、大力薯等，主要成分为蛋白质，淀粉质及生物碱。牛大力气味甘香，性温和，对人体的好处有很多，可以用牛大力来补体虚，也可以增强人体抵抗力。