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3种方法来制作冰冻果子露|如何制作冰冻果子露

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:2.69W

目录

方法1:香橙果子露1、用刨刀或削皮器削取一个中等大小橙子的橙皮。2、用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到混合物变得细腻无颗粒感。3、拌入牛奶。4、冷藏一小时。5、用冰激凌制作机冷冻混合物。方法2:柠檬果子露1、用刨刀或削皮器削取一个柠檬和一个青柠的皮。2、用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到糖完全溶解,混合物变得细腻无颗粒感。3、拌入牛奶和重打发奶油。4、冷藏一小时。5、用冰激凌制作机冷冻混合物。冰冻果子露是一种用果汁和牛奶制作的甜品。最经典的口味是橙子味,但其他柑橘类或莓果类水果也可以做成果子露,你可以按自己的喜好选择。制作果子露需要用到冰激凌机。

方法1:香橙果子露

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露

1、用刨刀或削皮器削取一个中等大小橙子的橙皮。你需要1汤匙橙皮。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第2张

2、用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到混合物变得细腻无颗粒感。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第3张

3、拌入牛奶。直接将全脂奶拌入果汁混合物,或另取一个小碗混合所有原料。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第4张

4、冷藏一小时。盖上碗盖,放入冰箱冷却。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第5张

5、用冰激凌制作机冷冻混合物。完成的果子露应有软冰激凌的质地。如果你想要紧实的口感,把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。

如果你没有冰激凌机,把果子露放入耐冷容器冷冻8小时,每隔45分钟搅拌一次。

方法2:柠檬果子露

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第6张

1、用刨刀或削皮器削取一个柠檬和一个青柠的皮。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第7张

2、用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到糖完全溶解,混合物变得细腻无颗粒感。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第8张

3、拌入牛奶和重打发奶油。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第9张

4、冷藏一小时。盖上碗盖,放入冰箱冷却。

如何制作冰冻果子露 3种方法来制作冰冻果子露 第10张

5、用冰激凌制作机冷冻混合物。完成的果子露应有软冰激凌的质地。如果你想要紧实的口感,把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。

如果你没有冰激凌机,把果子露放入耐冷容器冷冻8小时,每隔45分钟搅拌一次。

原料

香橙果子露

1杯糖

1个橙子的橙皮

2杯橙汁

1汤匙柠檬汁

1茶匙香草精

1杯半全脂奶

1/4茶匙盐

柠檬果子露

1杯糖

1个柠檬的柠檬皮

1个青柠的皮

1杯柠檬汁

1杯青柠汁

1杯全脂奶

半杯重打发奶油

1茶匙盐

木莓果子露

6杯新鲜木莓

1/4杯苹果汁

1杯半全脂奶

半杯重打发奶油

Tags:冰冻 果子露