青菜豆腐羹

材料

南豆腐：1块;小白菜：1小把; 浓汤宝：半块;水淀粉：小半碗;香油：3滴;水：1.5碗;

青菜豆腐羹的做法

豆腐切小块，尽量切得细些，青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫

锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝（如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了）慢慢搅拌，让浓汤宝化开

放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀

放入青菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可